Las 11 mejores cosas para ver y hacer en Israel

Una vista aérea de Tel Aviv en Israel durante una colorida puesta de sol
Al corriente :

Hogar de increíbles sitios históricos y religiosos, el Mar Muerto rico en minerales (que también es el punto más bajo de la Tierra), una animada vida nocturna y una escena gastronómica de clase mundial, Israel tiene mucho que ofrecer a los viajeros visitantes.

Aunque es un país pequeño eso no toma mucho tiempo para conducir , hay TANTA oferta que fácilmente podrías pasar semanas aquí y no quedarte sin lugares increíbles para ver, actividades para hacer y comida deliciosa para comer.



Para ayudarlo a comenzar a planificar su viaje, aquí hay una lista de lo que considero algunas de las mejores cosas para ver y hacer en Israel:

1.Tel-Aviv

Una vista aérea de Tel Aviv y su costa en Israel.
Con casi cuatro millones de habitantes en el área metropolitana de Tel Aviv, esta ciudad costera en el Mediterráneo tiene un ambiente animado y cosmopolita. Es la ciudad más moderna del país y a donde llegan la mayoría de vuelos internacionales (también hay aeropuertos internacionales en Haifa y Eilat, pero Tel Aviv es el principal punto de llegada).

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Si bien la ciudad tiene mucho que ofrecer (incluidas 13 playas), uno de los principales atractivos es la comida. La escena culinaria está llena de restaurantes innovadores que utilizan ingredientes frescos y orgánicos y mezclan la cocina tradicional israelí con sabores de todo el mundo, lo que refleja las numerosas etnias que componen la población del país. Incluso hay una gran cantidad de opciones veganas (Israel es un destino increíble para viajeros vegetarianos y veganos). También puedes pasear por los puestos del mercado Carmel y del mercado Levinsky para disfrutar de la sabrosa comida callejera local.

Tel Aviv también tiene una vida nocturna que rivalizaría con Nueva York o Londres . Para salir por la noche, puedes encontrar bares en azoteas, vinotecas y cervecerías artesanales por toda la ciudad. En particular, visite los lugares que bordean el bulevar Rothschild. Además, hay una fuerte escena musical con toneladas de conciertos en vivo en la ciudad (en todos los géneros), así como una orquesta filarmónica de clase mundial. ¡Aquí también hay mucho teatro genial!

Durante el día, visite cualquiera de las docenas de museos, incluido el popular Centro Yitzhak Rabin, el Museo de Arte de Tel Aviv o el Museo del Pueblo Judío. Tel Aviv también cuenta con muchas empresas de recorridos a pie informativos y esclarecedores que le ayudarán a aprender más sobre el pasado de la ciudad, su gente, su arte callejero y su arquitectura (las estructuras de la Bauhaus de Tel Aviv, la Ciudad Blanca, son Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO). Nueva Europa es el mejor recorrido a pie gratuito de la ciudad (solo asegúrese de dar propina).

Y no se pierda el antiguo puerto de Jaffa (hogar de un gran mercadillo, un barrio de artistas, excelentes restaurantes, una población mixta de árabes y judíos y excelentes vistas de Tel Aviv).

2. El Mar Muerto

La orilla del Mar Muerto en Israel
Israel y Jordania comparten el Mar Muerto. Con una superficie de más de 600 kilómetros cuadrados, sus costas son el punto más bajo de la Tierra y su agua es tan salada (más de ocho veces más que la del océano) que prácticamente ninguna vida marina puede sobrevivir en ella (de ahí su nombre). Esa salinidad también significa que flotas en el agua (la sal aumenta la flotabilidad), por lo que verás a mucha gente aquí tomando fotografías mientras flotan durante todo el día.

Desafortunadamente, esto también significa que si tienes algún corte en el cuerpo, ¡lo sentirás intensamente! Además, la explotación industrial ha reducido la costa y provocado sumideros en algunas zonas, así que ten cuidado y presta atención a cualquier señalización.

Históricamente se ha considerado que la sal y otros minerales (como el magnesio y el bromuro) tienen propiedades curativas, por lo que hay toneladas de retiros de salud a lo largo de la costa. Si bien solo se puede acceder a muchas playas a través de un centro turístico, también hay varias públicas a lo largo de la costa, incluidas Neve Midbar en el norte y Ein Bokek en el sur.

3. Jerusalén

El horizonte de la histórica ciudad de Jerusalén en Israel
Jerusalén es una de las ciudades más antiguas del mundo y su historia se remonta a unos 5.000 años. Conocida como la Ciudad Santa (en árabe, al-Quds), Jerusalén ocupa un lugar importante en tres de las principales religiones del mundo: el cristianismo, el judaísmo y el islam. Hogar de más de un millón de personas, es un destino tanto para peregrinos como para turistas, repleto de una historia increíble (y a menudo controvertida).

La Ciudad Vieja amurallada, sin mencionar el cercano Monte Sión y la Ciudad de David (el sitio original de Jerusalén), incluyen tantos sitios famosos e importantes que fácilmente podrías pasar varios días recorriéndolos.

Para los judíos, el Muro de las Lamentaciones (anteriormente llamado Muro de las Lamentaciones) se considera el lugar más sagrado para la oración. Está dividido en secciones para hombres y mujeres, y a un lado hay túneles que se pueden explorar.

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La Cúpula de la Roca y la Mezquita de Al-Aqsa en el Monte del Templo (justo encima del Muro Occidental) se encuentran entre los lugares más sagrados para los musulmanes, sólo detrás de La Meca y Medina.

Para los cristianos, la Vía Dolorosa y la Iglesia del Santo Sepulcro en la Ciudad Vieja marcan el camino del último recorrido de Jesús hasta su ejecución y el lugar de su crucifixión.

En la sección occidental y más nueva de Jerusalén, asegúrese de visitar Yad Vashem, el profundamente emotivo monumento oficial de los seis millones de judíos asesinados en el Holocausto. También está el Museo de Israel, que alberga los Rollos del Mar Muerto y otros tesoros del pasado de Israel.

Para obtener una visión general detallada de la ciudad, realice un recorrido a pie o un recorrido gastronómico. Ahí está el Visita al mercado de Machane Yehuda , y Abraham Tours (que también dirige un albergue increíble) organiza recorridos a pie diarios que destacan el pasado de Jerusalén desde perspectivas diferentes (y a menudo contrapuestas).

4. Sitios bíblicos

El antiguo monasterio cerca de Jericó, Israel
Como epicentro de tres religiones principales, Israel tiene muchos santuarios y destinos de peregrinación importantes. Un gran número de viajeros se unen a recorridos bíblicos (ya sea visitas guiadas o autoguiados) para visitar lugares como Galilea, Belén y Jericó (los dos últimos en Palestina).

Galilea alberga varios sitios cristianos, incluido Nazaret, donde encontrará la iglesia más grande de Medio Oriente; y el Camino de Jesús o Camino del Evangelio, caminatas desde Nazaret hasta el Mar de Galilea, que también alberga numerosos sitios de interés cristiano, como Cafarnaúm, Tabgha (donde Jesús alimentó a la gente con panes y peces), Caná y el Monte de Bienaventuranzas (la supuesta ubicación del Sermón de la Montaña).

Belén, conocida como el lugar de nacimiento de Jesús, es un destino de visita obligada. Asegúrese de visitar la Iglesia de la Natividad, uno de los sitios cristianos más importantes (aparentemente donde nació Jesús) y también una de las iglesias en funcionamiento más antiguas del mundo (se inauguró en el año 333 d.C.).

Cerca de Jericó, encontrará Qasr el Yahud en el río Jordán, que se dice que es el lugar donde Jesús fue bautizado por Juan el Bautista, y el Monasterio de San Jorge, un complejo que cuelga de un acantilado excavado en una pared de roca escarpada en Judea. Desierto.

5. El desierto del Néguev

El desierto de Negev cubre la mitad sur de Israel y se extiende por más de 13.000 kilómetros cuadrados, ocupando el 55% de todo el país. Es un lugar tremendamente hermoso. Para obtener las mejores vistas, visite el Observatorio de Florencia y George Wise cerca de Mitzpe Ramon. Además, no te pierdas el Parque Timna en el extremo sur (cerca de Eilat), que tiene formaciones geológicas increíbles: enormes pilares de arenisca y arena de muchos colores. También se celebra allí un festival anual de globos aerostáticos cada otoño.

El Néguev también está lleno de todo tipo de actividades de aventura, desde practicar sandboard en las dunas del norte hasta hacer rappel en los acantilados del cráter Ramon. Si no tienes coche, no te faltarán compañías de viajes que lo llevarán.

6. Parque Nacional y Fortaleza de Masada

El fuerte de Masada y el parque nacional en Israel
Una de las partes más visitadas del desierto de Negev es el Parque Nacional de Masada. Ubicada a sólo 100 kilómetros (62 millas) al sur de Jerusalén, en el borde del Mar Muerto, esta fue la antigua fortaleza construida por el rey Herodes el Grande en una meseta. Es famoso por ser un refugio para los rebeldes judíos contra el Imperio Romano, que vivieron allí durante siete años antes de suicidarse en masa tras un asedio de los romanos allá por el año 73 d.C. Hoy en día, es un símbolo de la determinación israelí y una de las atracciones más populares del país.

Hay un teleférico hasta la fortaleza, pero una alternativa es subir por el Sendero de las Serpientes, una caminata de 60 a 90 minutos que ofrece vistas del paisaje árido, el Mar Muerto y Jordania. Solo tenga en cuenta que puede hacer mucho calor en verano (después de todo, es un desierto) y, a veces, las autoridades cierran el camino si hace demasiado calor. (Traiga mucha agua). Es mejor (y más fresco) ascender antes del amanecer y ver el amanecer sobre el Jordán desde el sendero o la cumbre.

Abierto todos los días de 8 a. m. a 3 p. m. a 5 p. m. La entrada al parque cuesta USD. Puedes llegar al parque en unos 90 minutos en coche desde Jerusalén.

7. Bucear en los arrecifes y naufragios de Israel

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Israel limita con el Mar Mediterráneo y tiene una corta costa en el Mar Rojo, los cuales ofrecen snorkel y buceo de clase mundial. Algunos de los mejores lugares del Mar Rojo, donde puedes ver increíbles corales y vida marina, incluyen Coral Reef Beach, Migdalor Beach y Princess Beach.

Para los buceadores, el agua se vuelve más profunda muy rápidamente frente a Eilat, por lo que puedes hacer buceo en aguas profundas sin necesidad de utilizar una embarcación para alejarnos de la orilla. (Aquellos que no deseen sumergirse en el agua pueden visitar el Parque Marino del Observatorio Subacuático).

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En la costa mediterránea, los buceadores pueden explorar naufragios y antiguas ruinas romanas en el Parque Arqueológico Subacuático de Cesarea.

8. Los sitios arqueológicos menos conocidos de Israel

La antigua ciudad de Acre en Israel
Ha habido actividad humana en lo que hoy es Israel durante más de 100.000 años, lo que hace que la región sea increíblemente rica en hallazgos arqueológicos. Si bien la mayoría de la gente está familiarizada con los sitios principales (como Jerusalén, Cesarea y Masada), en realidad hay muchos más para ver en todo el país.

De hecho, hay más de 300 excavaciones activas en Israel, lo que significa que todo el tiempo se hacen nuevos descubrimientos. Éstos son algunos de los mejores sitios menos conocidos:

    Megido– Ubicada al sureste de Haifa, esta fue una vez una ciudad fortificada, cuyos orígenes se remontan aproximadamente al 3000 a. C. El nombre hebreo Har Megiddo (Monte Megido) se convirtió en griego Armagedón, ya que este es el supuesto lugar de la batalla del fin de los tiempos. Hoy en día, las ruinas albergan un museo excelente e informativo que arroja luz sobre la zona y su extensa historia. Túnel de los Templarios en Akko– Este túnel secreto fue construido por los Templarios medievales en su fortaleza de Akko (Acre) en el siglo XIII. Se extiende a lo largo de 150 metros y no fue descubierto hasta 1994. El sitio es accesible al público, lo que significa que puedes explorar el túnel tú mismo. Beit She'an– Este sitio bíblico se remonta al siglo VI a. C. y alberga ruinas romanas hermosas y bien conservadas, que incluyen baños, un teatro, calles bordeadas de columnas y mucho más. Fue la capital romana del norte de Israel y es uno de los sitios arqueológicos más grandes del mundo. Beth Guvrin-Maresha– Situada en el Parque Nacional Beit Guvrin-Maresha (cerca de Kiryat Gat), esta ruina romana era conocida como Eleutheropolis durante las épocas romana y bizantina. Es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y alberga un cementerio judío, un anfiteatro y una iglesia bizantina. Aquí también se pueden encontrar ruinas de baños públicos y cuevas funerarias. Parque Nacional Herodión– Ubicada en las afueras de Jerusalén, esta fortaleza construida en una colina rivaliza con la más popular Masada, pero recibe una fracción de los visitantes. Aquí encontrará ruinas palaciegas, túneles subterráneos, cuevas secretas, miradores que ofrecen hermosas vistas y la famosa tumba de Herodes el Grande.

En cuanto al parque nacional de Cesarea, más conocido, se encuentra a sólo 30 minutos en coche al sur de Haifa. Como uno de los sitios arqueológicos más grandes del país, alberga ciudades romanas, bizantinas y cruzadas. Es famoso por su acueducto romano, hipódromo y anfiteatro (un gran lugar para ver un concierto), además hay una playa pública y tiendas cercanas.

9. Aprenda sobre Gaza (y Cisjordania)

La atribulada región de Gaza en Palestina
Situada en la costa suroeste, Gaza tiene un largo pasado. En la historia reciente, la región ha estado controlada por británicos, egipcios e israelíes, y actualmente está gobernada (de facto) por Hamás. Las relaciones entre Palestina e Israel son un tema delicado (y no deseo entrar en eso en esta publicación), pero comprender el conflicto es vital para comprender la región y su historia.

Si bien no es fácil visitar Gaza, está a sólo 71 km (44 millas) de Tel Aviv y hay varios recorridos fronterizos que puedes realizar para aprender más sobre el conflicto en curso. Abraham Tours Realiza recorridos de doble narrativa por Gaza que ofrecen información sobre la compleja historia del conflicto (también realiza recorridos por Cisjordania).

Además, Green Olive Tours, una empresa conjunta israelí-palestina, también ofrece toneladas de interesantes recorridos de uno o varios días por Gaza y Cisjordania.

Y estas son algunas ONG acreditadas que trabajan en Gaza a las que puede comunicarse:

Itinerario de 5 días en Boston.

10. Haifa

Los impresionantes jardines cerca de la costa en Haifa, Israel
Haifa, una tranquila ciudad portuaria en el Monte Carmelo en el norte, es otro destino imperdible. Hogar de poco menos de 300.000 personas, la historia de la ciudad se remonta al siglo III d.C. Haifa, un importante centro industrial, cuenta con una mezcla de habitantes musulmanes, judíos y cristianos, lo que le ha ayudado a mantener un ambiente diverso y cosmopolita. En Haifa también se encuentra el único metro de Israel: una sola línea con seis paradas.

Fácilmente podrías pasar unos días viendo lo más destacado. No se pierda los Jardines Bahá'ís declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el centro de la ciudad, un hermoso jardín en terrazas que alberga el Santuario Bahá'í del Báb con cúpula dorada. Para disfrutar de una vista increíble, tome el teleférico hasta el Monte Carmelo hasta el Monasterio Carmelita Stella Maris. El viaje dura solo cinco minutos y cuesta 35 ILS ( USD) (ida y vuelta). Serás recompensado con una vista perfecta de Haifa y el Mediterráneo.

También puedes establecer tu base en Haifa mientras realizas excursiones de un día a Nazaret, Megido u otros destinos en Galilea o a lo largo de la costa.

11. Visita un kibutz

Un kibutz es una comunidad colectiva generalmente centrada en un trabajo o lugar de trabajo en particular. Comenzaron en 1910 y originalmente se centraban en la agricultura colectiva. El concepto se extendió rápidamente y hoy todavía hay cerca de 300 en todo el país. Muchos están abiertos a las visitas de turistas que buscan una experiencia de viaje más única. Estos son algunos de los kibutzim más populares si desea obtener más información:

    Kibutz Ein Gev– Ubicado a orillas del Mar de Galilea, este es uno de los kibutzim más grandes del país. Es el hogar de un centro turístico junto a la playa abierto a los visitantes, así como de varias operaciones agrícolas (incluida una granja lechera y una plantación de plátanos). Más de 600 personas viven en el kibutz y puedes realizar un breve recorrido en tren por él para obtener más información o reservar una estancia en su centro vacacional. Los recorridos duran 30 minutos y cuestan 16 ILS (menos de USD). Kibutz Degania Alef– Establecido en 1910, este fue el primer kibutz de Israel. Es el hogar de más de 500 personas, todas las cuales trabajan en las fábricas, granjas o industrias de servicios de la comunidad. También hay dos pequeños museos en la comunidad que arrojan luz sobre su historia y desarrollo, así como algunos edificios históricos que puedes visitar para aprender más (deberás reservar tus visitas al museo con anticipación). Kibutz Ein Gedi– Ubicado en el Mar Muerto, este kibutz es famoso por su jardín botánico, que se extiende por casi 25 acres y alberga más de 900 especies de plantas. Fundado en 1953, el kibutz alberga a poco más de 600 personas y se centra en la agricultura y el turismo. Se ofrecen recorridos gratuitos todos los días en inglés y hebreo.
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Si está interesado en la historia religiosa, tiene curiosidad por la arqueología o simplemente quiere pasar tiempo al aire libre haciendo senderismo, buceando y haciendo snorkel, encontrará lo que busca en Israel . Es verdaderamente un destino de clase mundial para vacacionistas relajados, amantes de la gastronomía y mochileros intrépidos que buscan salirse de los caminos trillados.

No importa lo que esté buscando, Israel no lo decepcionará.

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