13 cosas increíbles para hacer en la India
Mi amigo Conde errante es mi otra mitad: un viajero con poco presupuesto al que le encanta explorar el mundo. Somos dos guisantes en una vaina. Mientras se prepara para su decimonoveno viaje a la India (encabezando otra gira con entradas agotadas), le pedí que compartiera algunos de sus lugares favoritos en el país para darles a usted (y a mí) algunas ideas sobre qué hacer en un país tan ¡vasto! Entra Conde:
En cualquier lugar de la India al que mires, hay algo que hacer o ver que probablemente nunca hayas hecho o visto antes. Hay experiencias que vivir, ya sean fascinantes, impactantes, gratificantes, confusas, educativas o frustrantes, durante todo el día, sin importar dónde se encuentre.
Cuando viajé a la India por primera vez en 2001, sólo mis dos primeras semanas en el país consistieron en acampar en un lago prístino en una remota región tribal, hacer caminatas en el Himalaya, visitar pueblos y monasterios tibetanos, beber lassis de mango por primera vez. tiempo desde un puesto del mercado en Calcuta, jugando al cricket con un grupo de indios que conocí en un templo hindú y pasando una velada con la familia de un taxista que me invitó a cenar a su casa.
Eso es lo que sucede cuando visitas la India.
El resultado de una variedad y frecuencia tan increíbles de experiencias memorables es exactamente lo que me ha sucedido a mí y a muchos otros viajeros: simplemente no podemos tener suficiente y constantemente sentimos la necesidad de regresar una y otra vez por más.
Y aunque una publicación sobre la India nunca podría hacerle justicia al país, hoy quiero compartir 13 de las mejores cosas para hacer en India después de 18 visitas allí, tanto como viajero como guía turístico:
1. Gali Paranthe Wali (Delhi)
Una famosa ruta gastronómica en el corazón de la Vieja Delhi, en medio del mercado de Chandni Chowk. En esta calle hay un puñado de restaurantes conocidos, todos los cuales sirven el mismo plato: rellenos únicos al estilo Delhi. parathas , un tipo de pan plano elaborado con masa de trigo y ligeramente frito en aceite por ambas caras.
Si bien el relleno habitual son papas, en esta calle puedes conseguirlas rellenas con cualquier cosa, desde queso hasta calabaza, pasas, menta, vegetales mixtos, anacardos y más. Algunos de estos lugares existen desde hace más de 100 años, y no lleva mucho tiempo comprender por qué estos restaurantes con agujeros en la pared casi siempre están llenos de indios que disfrutan de esta sabrosa comida.
Haz un recorrido gastronómico si realmente quieres sumergirte y aprender sobre la cocina.
Tome el metro hasta Chandni Chowk. Una vez allí, dirígete hacia el este por Chandni Chowk hasta llegar al callejón. Sigue el callejón y llegarás a los restaurantes paratha.
2. Akshardham (Delhi)
Este complejo cultural Ubicado cerca del río Yamuna es, para mí, una de las estructuras más impresionantes de toda la India, con su enorme templo construido a partir de tallas de varios miles de artesanos indios. Cuando lo veas por primera vez, te sorprenderá con su apariencia única y su arquitectura aparentemente de otro mundo, y eso es antes de que entres.
En el interior, te encontrarás en medio de una escena de diseño absurdamente detallado, desde los pilares hasta las paredes y los techos abovedados en lo alto, todo lo cual ayuda a contar la historia del hinduismo. Llegue aproximadamente una hora antes del atardecer y también podrá disfrutar del hermoso templo, todo iluminado, lo que ayudará a grabarlo aún más en su memoria.
NH 24, Akshardham Setu, Nueva Delhi (ubicado cerca de la estación de metro Akshardham), +91 114-344-2344, akshardham.com/visitor-info. Abierto de martes a domingo de 9:30 a. m. a 6:30 p. m. La entrada es gratuita, aunque las exposiciones y espectáculos acuáticos tienen un costo de entrada (entre 80 y 170 INR por persona).
3. Cine Raj Mandir (Jaipur)
Es uno de los cines más conocidos de la India. Inaugurada en 1976, esta gran estructura art déco es mi lugar favorito en el país para ver una película de Bollywood. El diseño interior en colores pastel, el eficiente personal vestido con traje, el espacioso cine con sus cómodos asientos y el ambiente animado que emana de cientos de cinéfilos indios emocionados te hacen sentir como si estuvieras asistiendo al estreno de una película importante.
Como beneficio adicional, una vez que termine la película, estarás a solo dos minutos a pie de MI Road, donde encontrarás varias tiendas de lassi de Jaipuri. ¡Únase a las filas, pida un lassi dulce grande y siéntese y disfrute de su delicia pura!
C-16, Bhagwant Das Road, +91 141-237-4694, therajmandir.com. Los precios de las entradas oscilan entre 100 y 400 INR, dependiendo de dónde quieras sentarte. Consulte el sitio web para obtener una lista actualizada de películas.
4. Chand Baori Pozo escalonado (Abhaneri)
La primera vez que visité el pequeño y polvoriento pueblo de Abhaneri, a unos 10 kilómetros de la carretera principal de Agra a Jaipur, pensé que iba a ver un pequeño pozo en medio de una antigua ciudad en ruinas, tomar una foto, y luego continuar mi viaje. Sin embargo, una hora y media después todavía estaba contemplando este tanque de agua espectacularmente impresionante, de 1.200 años de antigüedad, uno de los más grandes de la India.
Construido por el rey Chanda de la dinastía Nikumbha en el año 8000 a. C., el enorme pozo rectangular tiene aproximadamente 30 metros de profundidad y consta de más de 3500 escalones entrelazados en un patrón preciso similar a un laberinto en tres lados, jugando con la luz del sol que se refleja en sus ángulos.
Cuando estés dentro, asegúrate de echar un vistazo a las docenas de estatuas de dioses hindúes y escenas religiosas que se alinean en el pasillo exterior del pozo, algunas de las cuales datan de mil años. No hay que pagar entrada, pero el cuidador local, que mantiene el lugar impecable, le pedirá una propina al salir.
Abhaneri se encuentra a unos 95 km de Jaipur. Tome el autobús a Sikandra, que tardará unos 90 minutos y costará entre 60 y 90 INR. Desde allí puedes alquilar un jeep por unas 250 INR (ida y vuelta) para que te lleve hasta las escaleras.
5. Templo jainista de Ranakpur (Ranakpur)
El pueblo de Ranakpur se encuentra un poco alejado de la ruta principal de Jodhpur a Udaipur y es un lugar notablemente tranquilo. Aparte de algunos hoteles y un par de restaurantes, la única otra estructura es el Templo Jainista de Ranakapur, uno de los templos jainistas más importantes del mundo, que data del siglo XV.
Ubicado en el bosque, este templo está sostenido por más de 1.400 pilares intrincadamente tallados, de los cuales no hay dos iguales, creando una atmósfera casi inquietante mientras paseas por el patio, como si estuvieras en un antiguo laberinto sin fin.
Recomiendo encarecidamente la audioguía que viene con el billete, ya que no se permiten guías habituales en el interior. La narración ofrece una mirada profunda a cómo se creó este templo, su período de abandono y su resurrección como un importante lugar de culto. No mucha gente visita Ranakpur en comparación con otros destinos y menos aún pasan la noche en el pueblo.
Desuri Tehsil (cerca de Sadri), +91 774-201-4733, anandjikalyanjipedhi.org. Abierto todos los días de 12 p. m. a 5 p. m. (abierto antes pero solo para oración). La entrada cuesta 200 INR e incluye una audioguía. Si desea un permiso de fotografía, son 100 INR adicionales.
6. Ayuda animal ilimitada (Udaipur)
Con mucho que hacer, Udaipur es un lugar popular para los visitantes, pero una actividad que no es tan conocida es pasar uno o dos días como voluntario en Ayuda Animal Ilimitada . Esta organización actúa como centro de rescate, hospital y santuario para animales callejeros heridos y enfermos, algo que no se encuentra con demasiada frecuencia en la India a pesar de la omnipresente presencia de animales.
Si lo visita, encontrará vacas, burros, perros, cerdos, cabras y otros animales que reciben un cuidado maravilloso por parte de un equipo dedicado de voluntarios, veterinarios y personal remunerado de la comunidad local. He visitado Animal Aid cuatro veces. , y siempre me dirijo al recinto para perros que han quedado parcialmente paralizados. Podría sentarme en ese recinto durante horas, pasando el rato con estos perros enérgicos que parecen realmente emocionados de estar en este lugar especial.
Animal Aid es un gran lugar para visitar, ya sea para un recorrido realizado por uno de los miembros del personal (lo cual estarán felices de hacer) o incluso para ser voluntario. Los voluntarios a corto y largo plazo siempre son bienvenidos con los brazos abiertos.
Situado cerca de Badi Village (a 8 km de Udaipur). Espere pagar alrededor de 350 INR por un rickshaw allí (ida y vuelta). Sólo asegúrese de organizar su viaje de regreso antes de venir, ya que no hay rickshaws disponibles en el santuario, por lo que debe organizar el transporte antes de visitarlo. animalaidunlimited.org.
7. Comedor Natraj (Udaipur)
Bien conocido entre los lugareños de Udaipur, esta es una oportunidad para disfrutar de una comida tradicional india. thali experiencia en un lugar donde rara vez ven extranjeros. Un thali es una comida que consiste en una variedad de alimentos, generalmente todos servidos en un plato de metal grande y redondo. Natraj está situado en la zona de Bapu Bazaar, a unos 30 minutos a pie del Palacio de la Ciudad. Si tienes suerte, no habrá cola, pero una vez que consigues una mesa, las cosas suceden rápidamente.
No hay menú, simplemente comes lo que cocinan: una variedad de platos de verduras, arroz, productos frescos. chapati , chutneys y muchas otras cosas buenas. Algunos platos pueden ser picantes, ¡así que asegúrese de preguntar antes de probarlos! ¡Es todo lo que puedas comer y seguirán repartiendo la comida hasta que no le des más fuerza! Cuesta alrededor de 120 rupias (1,85 dólares) por persona.
22-24 City Station Road, +91 941-475-7893. Abierto todos los días de 10:30 a. m. a 3:45 p. m. y de 6:30 p. m. a 10:30 p. m.
8. Pinturas rupestres de Kukki (Bundi)
Regístrate para un viaje con el local llamado Kukki en las afueras de Bundi, un pequeño y hermoso pueblo de Rajasthan. Escucharás la historia de Kukki durante el recorrido, pero aquí tienes una versión corta: era un hombre con poca educación y sin experiencia en arqueología que terminó descubriendo algunas de las pinturas rupestres y artefactos antiguos más impresionantes de la India simplemente deambulando por monumentos y estructuras en ruinas. por su cuenta. Algunas de las pinturas que verás representan escenas de caza y de la vida cotidiana y se cree que tienen 15.000 años de antigüedad.
Pero incluso aparte de las pinturas, unirse a Kukki es absolutamente maravilloso, ya que lo lleva a áreas raramente visitadas de Rajasthan, le cuenta un sinfín de historias sobre su fascinante vida y trabajo y le enseña sobre la historia general de la región. Su personalidad por sí sola es razón suficiente para realizar esta gira, y si estás en Bundi, no hay mejor manera de pasar medio día.
Ubicado a 220 km al sur de Jaipur, +91 900-100-0188, kukkisworld.com. Los precios de los tours varían, pero espere pagar alrededor de 3800 INR ( USD) por un tour de 2 personas.
9. Casa de la Música Jolly (Varanasi)
No todos los viajeros aman la intensidad y la aspereza de Varanasi, pero de todos modos, es difícil no encontrar fascinante esta ciudad de 3.800 años. Ceremonias religiosas, templos interminables, cremaciones abiertas, callejuelas estrechas que serpentean a través de mercados antiguos, palacios en ruinas, gente rezando y bañándose en el sagrado río Ganges, animales deambulando por las calles: todo está en este único destino.
Sin embargo, aparte de las vistas y experiencias habituales, hay una pequeña habitación ubicada en una calle en el área bengalí de Tola en la Ciudad Vieja a la que siempre me emociona entrar. Se trata de Jolly Music House, dirigida por el siempre amable Jolly, un hombre de mediana edad y talentoso músico que ofrece cursos y lecciones de todo tipo de instrumentos tradicionales indios. Pero si le preguntas, también organizará un concierto por la noche. La experiencia te dejará hipnotizado y con ganas de regresar cada noche que estés en esta ciudad. ¡Dile que Earl te envió!
D-34/4 Dashashwamedh, +91 983-929-0707. Abierto todos los días de 10 a. m. a 9 p. m.
10. Ciudad medieval de Orchha (Orchha)
Los grupos de autobuses suelen llegar a Orchha durante unas horas, ver algunos templos y luego partir hacia su próximo destino. Sin embargo, si pasas un par de noches aquí, con su aparentemente infinita cantidad de impresionantes templos y palacios que salpican el paisaje dondequiera que mires, tendrás la oportunidad de tener esta ciudad medieval para ti solo.
Levántate temprano, antes de que lleguen los autobuses, y alquila una bicicleta. Pedalea por los senderos que conectan los templos, palacios y fuertes y serás el único en salir. Una vez que llega la noche y terminan los recorridos en autobús, pasee por el patio del templo Ram Raja, un importante lugar de peregrinación dedicado al Señor Ram. Sube a una azotea y observa la vida debajo, ya que a menudo se celebran festivales y ceremonias junto al templo.
Dado el pequeño tamaño de Orchha (sólo un par de calles), el alojamiento no abunda, pero una excelente opción es reservar alojamiento en una casa familiar local a través de la ONG Amigos de Orchha.
11. Templo Dorado (Amritsar)
Con su reluciente templo dorado y un flujo interminable de peregrinos locales con quienes hablar, cada visita conducirá a una experiencia nueva y gratificante. Asegúrese de dirigirse al Langar Hall, el comedor comunitario donde todos los visitantes (indios y extranjeros) pueden ingresar para disfrutar de una comida gratuita sencilla pero sabrosa, disponible casi en cualquier momento. Por lo general, alimenta hasta 100.000 personas por día. Te sientas en el suelo, te sirven la comida, comes y te vas, para que poco después otro grupo de varios cientos de personas pueda hacer lo mismo.
Si bien no hay mucho tiempo para conversar, probablemente terminarás saludando y sonriendo a muchos indios sentados cerca de ti, todos curiosos de saber por qué estás allí. Una vez de regreso afuera, a menudo te encontrarás estrechando la mano de aquellos con quienes estabas comiendo y charlando acaloradamente.
Carretera del Templo Dorado, +91 183-255-3954, sgpc.net/sri-harmandir-sahib. Abierto todos los días de 4 a.m. a 11 p.m. La admisión es gratis.
12. Playa de Palolem (Goa)
Si quieres vivir la experiencia de la playa india, este es mi lugar favorito para ello. Ubicada en el conocido estado de Goa, Palolem es muy discreta y ofrece una combinación asequible de cabañas de playa ubicadas en un entorno de pueblo acogedor y totalmente transitable. Las arenas blanquecinas están limpias y están respaldadas por imponentes palmeras, el agua azulada es tranquila y perfecta para nadar, y la puesta de sol es consistentemente impresionante cuando el sol se esconde detrás de Monkey Island, llena de jungla, en el otro extremo de la playa cada noche.
La razón principal por la que me gusta esta zona es que tiene un poco de todo: viajeros independientes, parejas, gente fiestera, vacacionistas, todo tipo de comida, algo de vida nocturna sencilla, actividades acuáticas y muchas opciones de excursiones de un día a cascadas, lugares apartados. playas, lugares para practicar snorkel, cañones y más, todo ello manteniendo su atmósfera relajada. Aquí es donde me gusta quedarme cuando estoy allí: Una guía rápida de Palolem, Goa
13. Kinnaur, Lahaul y Spiti (Himachal Pradesh)
Yo lo llamo el loop, y si quieres una auténtica aventura himalaica, esta ruta que pasa por los valles de Kinnaur, Lahaul y Spiti (con inicio en Shimla y final en Manali) es una de las opciones más espectaculares. Visitarás los pueblos de Kalpa, Nako, Tabo, Dhankar, Kaza, Ki y Kibber a lo largo del camino, así como uno de los templos tibetanos más antiguos.
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Con las impresionantes montañas cubiertas de nieve rodeándote en todo momento, te sentirás como si hubieras sido transportado a un mundo oculto de una belleza tan extrema que nada podría superar la experiencia. Tómese entre 10 y 14 días para completar el ciclo; podría ser el período más memorable de sus viajes.
***Esa es la India.
En realidad, eso es sólo una pequeña porción de este país, un pequeño vistazo de lo que les espera a quienes lo visiten.
Las posibilidades son literalmente infinitas.
Y dado que mis viajes aquí siempre implican una larga lista de actividades, interacciones y experiencias educativas, gratificantes y reveladoras que nunca podría haber imaginado o predicho, cada vez que otro viaje a la India llega a su fin, ya sé que así será. No pasará mucho tiempo antes de que regrese otra vez.
¡No deberías perderte estas increíbles cosas para ver y hacer en la India!
Wandering Earl ha estado viajando durante casi 15 años, ya que le entró el gusanillo de viajar cuando trabajaba en un crucero. Ha vivido en Rumania, viajó por Irak, fue detenido por la aduana y ha estado en más de 40 países. Ayuda a las personas a viajar con un presupuesto limitado y a visitar destinos fuera de lo común en todo el mundo. Earl, uno de mis blogs de viajes favoritos de todos los tiempos, se puede encontrar en su sitio web, Conde errante , así como Facebook y Gorjeo .
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