Mi gran festival griego

Al corriente:

Come, es como un ciervo, me dijo Francesco.

Estaba rodeada de pequeñas damas griegas con chales negros y bastones de madera, gente bailando danzas tradicionales, niños corriendo, mucho vino y cabras salvajes cocidas que me empujaban en la cara.

Francisco, el dueño de mi hostal , me había invitado a este festival de todo lo griego. El albergue de Francesco es una institución en Ios. Todos lo saben. Él y su esposa me recordaron desde el año pasado , y con el paso de las semanas, me fui integrando cada vez más en la familia del albergue. Era como si trabajara allí pero no tuviera que hacerlo. hacer cualquier cosa.

Una noche, cuando me presentaba en el bar, Francesco me preguntó si tenía algún plan.

¿Tienes alguna reunión ahora? ¿Qué estás haciendo? (Eran las 10 de la noche.)

fuera de lo común parís

Ninguno, solo voy a hablar con la gente en el patio.

Vale, te llevaré a la fiesta de San Juan en el monasterio de las montañas.

Ah, claro.

Si hay algo en lo que la gente aprende rápidamente Íos , es que a Francesco nunca le dices que no. Tiene una personalidad imponente y es una figura bastante importante en la comunidad. Puede parecer que lo está preguntando, pero no es así. Francesco tiene la gran habilidad de formular una orden como una pregunta.

De todos modos, no es que alguna vez diría que no. ¿Cómo podría dejar pasar la oportunidad de pasar una velada verdaderamente griega sólo para pasar el rato con más turistas? Puedo hacerlo cualquier día. ¿Pero la posibilidad de que le muestren algo como esto? Ni se me ocurriría saltearlo. Este es el tipo de cosas por las que viajo.

Subimos la montaña y yo mantuve los ojos cerrados mientras desviábamos por el pequeño y sinuoso sendero de montaña en la oscuridad. Francesco me aseguró que estábamos bien, pero yo hacía una mueca ante cada obstáculo en el camino. No me gustan las alturas y siempre tengo miedo de caerme del precipicio.

Eres un chico de ciudad, ¿eh? No te preocupes. ¡He estado en estos caminos toda mi vida! me aseguró.

Al llegar por fin al festival, Francesco me hizo pasar junto a los bailarines y entrar al jardín trasero del pequeño monasterio. Frente a mí estaban las mujeres griegas limpiando grandes cuencos de comida, así como enormes ollas para calentar sopa y carne de cabra. Francesco me cogió un plato, le sirvió un poco de sopa y le echó unos trozos de cabra. Yo era simplemente un observador pasivo en toda esta escena, siguiendo órdenes y haciendo lo que me decían.

Me senté en una mesa llena de griegos que me miraron con curiosidad. Francesco dijo algunas cosas en griego y los hombres sonrieron haciendo un gesto de comer. Se quedaron mirando mientras comía cada trozo de comida, mirándome como si fuera un extraterrestre. Aquí estaba yo, un extraño en su mundo, y estos viejos griegos que fumaban cigarrillos lo disfrutaban tanto como yo.

Nunca antes había comido una cabra salvaje. De hecho, creo que nunca antes había tenido ningún tipo de cabra. Estaba delicioso. Tierno, desprendiéndose del hueso, sabía mucho a cordero. No sé de qué estaba hecha la sopa, pero también estaba buena. Tenía una consistencia espesa, parecida a la de una papilla de arroz. El pan era espeso y obviamente casero, y absorbía bien la sopa caliente.

Después de la sopa vino el vino y el pan, y luego diferentes quesos, de Ios. El queso de cabra tierno que me dio un anciano griego era uno de los quesos de cabra más lechosos y suaves que he probado en mi vida. Limpié todo el plato mientras una pequeña abuela griega con un bastón de madera y un chal negro se detenía y observaba.

Había venido a ver su festival, pero de alguna manera, su festival me estaba mirando a mí. No hablaban mucho inglés y yo no hablo griego, pero creo que se dieron cuenta de que me gustaba.

Después de la comida y otra copa de vino, dejé a los viejos patriarcas para ir a ver el baile. Lamentablemente, cuando llegué allí casi todo había terminado, pero logré ver algunos bailes tradicionales, así como a algunos griegos borrachos inventando algunos movimientos en la pista de baile. Simplemente me senté allí mirándolo y disfrutando de la música. Noté que algunos griegos me miraban, incapaces de decidir si era un local (cuando estoy bronceado, parezco muy griego) o un extranjero.

A medida que la banda seguía tocando y la noche avanzaba, la multitud comenzó a disminuir. Antiguamente llevaban burros al monasterio para pasar la noche. Ahora la gente se queda hasta medianoche antes de volver a la ciudad.

Francesco vino a buscarme un rato después. Ya era hora de irse. Es bueno. ¿Te gusta?

Sí, fue lo griego más cultural que he hecho en mis tres viajes a Grecia.

Bien. Escribe sobre eso. Será una mejor historia que la de emborracharte con otros mochileros. Esta es la verdadera Grecia. No esa otra mierda.

¿Y sabes qué? Él estaba en lo correcto.

Así que lo hice.

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