El itinerario perfecto de 7 días por Croacia
Al corriente :
Croacia Ha sido un lugar turístico muy animado desde hace seis o siete años. Con forma de boomerang y frontera con Bosnia, Montenegro, Serbia y Eslovenia, este pequeño país de cuatro millones de habitantes supera con creces su peso. Puede pasar tiempo relajándose en el soleado mar Adriático, saltar entre cientos de islas escarpadas y remotas, deleitarse con la cocina italiana o viajar tierra adentro y visitar impresionantes cascadas y exuberantes parques nacionales.
mientras hay mucho que ver y hacer aquí , la mayoría de los viajeros limitan su visita a Dubrovnik o Split. Y claro, esas son ciudades geniales. Pero Croacia tiene mucho más que ofrecer.
Pero cuando sólo tienes una semana y quieres el sol, entiendo por qué quieres centrarte en esa parte de Croacia. (Consejo profesional: como en gran parte del sur de Europa, es mejor evitar Croacia durante los meses cálidos de verano. Además de las altas temperaturas y los altos precios, compartirás el país con un ejército de turistas. Si vas en invierno, el clima es más fresco y los precios son mucho más suaves, pero muchas ciudades turísticas, como Dubrovnik, prácticamente cierran desde finales de octubre hasta mediados de abril. Lo mejor es abril-mayo y principios de septiembre hasta principios de noviembre. Las multitudes serán más pequeñas y los precios no estarán por las nubes).
Entonces, para ayudarte a planificar tu viaje, he creado este itinerario ideal de siete días por el sur de Croacia. Cubre los aspectos más destacados y al mismo tiempo te aleja de los caminos trillados. Verás ciudades, playas, pueblos y tendrás mucho tiempo para empaparte del ritmo de vida local.
Tabla de contenido
- Días 1 y 2: Dubrovnik
- Día 3: Dividido
- Día 4: ¿Dónde?
- Días 5 y 6: Sibenik y el Parque Nacional Krka
- Día 7: Zadar
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Días 1 y 2: Dubrovnik
Dubrovnik es una ciudad costera de sólo 40.000 habitantes, pero teniendo en cuenta su popularidad, uno pensaría que es mucho más grande. Es el destino más popular del país, gracias a su casco antiguo medieval amurallado , o Stari Grad, que puede estar repleta de turistas, especialmente durante la temporada alta de verano.
Si bien la mayor parte de Croacia es asequible, Dubrovnik ya no lo es. Muchos cruceros paran aquí ahora y los precios se han disparado en los últimos años. Dicho esto, hay algunas cosas aquí por las que vale la pena pagar tarifas escandalosas:
Camina por las murallas del casco antiguo
Caminando por las murallas medievales Es imprescindible si es la primera vez que lo visitas. La entrada no es barata, 35 EUR, pero el paseo ofrece increíbles vistas del casco antiguo y del resplandeciente mar Adriático. Son entre 60 y 90 minutos de asombro y vale la pena el precio.
Cumbre Sr. Srd
Tome el teleférico hasta la cima del monte Srd. Se eleva sobre el casco antiguo y, aunque cuesta 27 EUR, una vez que das el paseo y ves la vista te darás cuenta de que valió la pena el coste. Si tienes un presupuesto limitado, también puedes caminar hasta la cima. Hay un sendero de tierra que te llevará a la cima, pero es una caminata desafiante. Tómate aproximadamente una hora en cada sentido. Una vez en la cima, puedes tomar asiento en el restaurante y disfrutar de una bebida cara mientras contemplas la impresionante vista.
Visita el Museo War Photo Ltd.
No hay muchos museos excelentes en Dubrovnik, pero asegúrese de visitar War Photo Ltd., una galería fundada por Wade Goddard, nacido en Nueva Zelanda y ex fotógrafo de guerra. La exposición permanente sobre las guerras de los Balcanes en los años 90 le ayudará a comprender mejor lo que ocurrió aquí hace 30 años. Es aleccionador, pero revelador. La entrada cuesta 10 euros.
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Explorar Gruž
Si desea escapar de las multitudes de turistas, especialmente cuando hay un crucero en el puerto, diríjase a Gruž, un antiguo barrio arenoso en el puerto deportivo que ahora cuenta con varios excelentes restaurantes y cafés. También alberga Dubrovnik Beer Company, la primera y única cervecería de la ciudad. La cavernosa taberna es un lugar encantador para tomar una cerveza local después de un día de exploración.
Cuando tenga hambre en Gruž, visite Kiosk, un lugar informal al aire libre que sirve comida de la costa dálmata con algunos toques globales. O para algo verdaderamente memorable y muy dálmata, reserve un lugar en Marija's House, donde la chef Marija Papak abre su casa a los visitantes durante los meses de clima cálido y prepara un festín nocturno de rama cocina: cordero, cerdo y/o pulpo cocinados a fuego lento bajo una tapa en forma de campana en la parrilla que hace que la carne sea increíblemente tierna y deliciosa.
Día 3: Dividido
A unos 240 kilómetros (150 millas) de la costa se encuentra Split, la segunda ciudad más grande de Croacia. Esta hermosa ciudad fue relativamente ignorada por los turistas hasta hace poco. Pero hay algunas buenas razones para pasar al menos un día y una noche aquí.
Es imposible perderse la principal atracción de Split. Cuando el emperador romano Diocleciano decidió retirarse a la zona donde creció, la costa central de Dalmacia, hizo construir un enorme y lujoso palacio justo en la playa. Murió unos años después de mudarse, y lo que sucedió después es bastante interesante: a lo largo de los siglos, cuando el palacio comenzó a desmoronarse y convertirse en ruinas, la ciudad básicamente se mudó y lo convirtió en parte del tejido de la ciudad.
Hoy en día, puedes pasear por el centro de Split y de repente darte cuenta de que en realidad estás adentro el Palacio. Lo que antes era un pasillo, por ejemplo, ahora es una calle estrecha revestida de piedra caliza. Lo que podría haber sido un dormitorio es ahora un restaurante de mariscos.
Gran parte del palacio es libre para caminar. Sin embargo, si quieres verlo en profundidad, hay muchas visitas guiadas .
Y mientras estés en Split, tampoco te pierdas la Catedral de San Duje, la Fortaleza de Klis (que aparece en Game of Thrones ) y el Museo de Monumentos Arqueológicos de Croacia (que alberga unas 20.000 reliquias y artefactos).
La otra razón principal por la que Split debería estar en tu itinerario es que es el principal centro de transporte de ferries a varias islas del centro de Dalmacia. Después de pasar una tarde en la ciudad, súbase a un ferry por la mañana a Hvar, una de las islas más frescas de Croacia, en una agradable hora y cuarenta y cinco minutos. Si quieres llegar más rápido, también hay un catamarán.
Día 4: ¿Dónde?
La isla de Hvar, conocida por su producción de lavanda, es un lugar divertido para pasar un día. La ciudad homónima de Hvar es la principal atracción para la mayoría de la gente. Repleto de casas centenarias y callejones estrechos, es un lugar interesante para perderse por un tiempo.
También ha atraído una escena de fiesta salvaje. Todos los recorridos en barco paran aquí para que sus pasajeros se emborrachen y vayan de discotecas al mundialmente famoso Carpe Diem, así que tenga en cuenta que esta isla tiene un ambiente de fiesta, ¡pero hay mucho más en la isla!
Si busca un lugar más relajado, visite Stari Grad, literalmente el casco antiguo, ubicado en el lado opuesto de la isla de la ciudad de Hvar. Recientemente agregado a la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO, cuenta con un laberinto de callejuelas estrechas cubiertas de piedras. Asegúrese también de realizar una caminata por los numerosos olivares y campos de lavanda de la isla.
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Si no tienes vehículo propio, hay un tour de cata de vino y aceite de oliva a este lado de la isla (también harás una parada en los campos de lavanda).
Días 5 y 6: Sibenik y el Parque Nacional Krka
Aproximadamente a mitad de camino en la costa entre Split y Zadar se encuentra Šibenik (pronunciado Shee-ben-eek), una ciudad medieval de aproximadamente 35.000 habitantes en la que vale la pena pasar un par de días. Para empezar, la catedral de Santiago es una maravilla de mirar; Es la iglesia más grande del mundo hecha enteramente de piedra. La ciudad coronada por una fortaleza también cuenta con un laberinto de callejuelas coronadas de piedra caliza. Si tiene ganas de derrochar, Šibenik es el hogar de Pelegrini, un restaurante con estrella Michelin que sirve versiones creativas de la comida de Dalmacia Central.
Šibenik es también la puerta de entrada para explorar los alrededores. Parque Nacional Krka y sus impresionantes cascadas . Asegúrate de llegar temprano para evitar los autobuses turísticos y ver el monasterio de Visovac del siglo XIV en medio de una isla en el río Krka. La entrada al parque oscila entre 7 EUR en temporada baja (enero-febrero) hasta la asombrosa cifra de 40 EUR durante la temporada alta (junio-septiembre).
Día 7: Zadar
A sólo una hora en coche de Šibenik, Zadar ha recibido mucha atención en los últimos años. Su centro histórico cubierto de piedra caliza se adentra en el Adriático y está repleto de iglesias medievales (consulte la iglesia extrañamente circular de San Donato, la iglesia más grande de la costa dálmata).
La ciudad también cuenta con un órgano marino único. Ubicado sobre unas escaleras que descienden hacia el mar, el órgano emite sonidos cuando las olas rompen a través de él, creando un sonido extraño pero armonioso que suena como el canto de una ballena. El órgano consta de 35 tubos y fue diseñado por el arquitecto Nikola Basic. Ven aquí al atardecer para disfrutar de las pintorescas vistas y escuchar los cautivadores sonidos del mar. Después de todo, Alfred Hitchcock dijo que Zadar tiene la puesta de sol más hermosa del mundo, lo que lo convierte en un destino apropiado para finalizar su viaje de una semana por la costa.
***Con más de mil islas, numerosas playas e innumerables rutas de senderismo, fácilmente podrías pasar meses explorando Croacia y todavía sólo rasca la superficie. Pero, si solo dispone de una semana, este itinerario le mostrará los aspectos más destacados y le abrirá el apetito para futuras visitas. Si bien no es tan barato como solía ser, el país ofrece mucho valor y es muy fácil de explorar.
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Publicado: 13 de mayo de 2024