Cómo pasar 5 días en Oaxaca

La histórica iglesia de Oaxaca, México, con plantas en primer plano y el sol brillante al fondo
Al corriente : 23/06/23 | 23 de junio de 2023

Oaxaca es una de mis ciudades favoritas. Desde el momento en que lo visité por primera vez, supe que este era un lugar al que regresaría una y otra vez. He estado media docena de veces. incluso liderando recorridos por la ciudad .

Ubicado en el suroeste México En un valle rodeado de montañas escarpadas, Oaxaca ha estado habitada durante miles de años por pueblos indígenas zapotecos y mixtecos. Hoy en día, es un centro de alimentación, producción de mezcal y textiles y alfarería artesanales, y presenta una rica historia, debido a lugares como Monte Albán y Mitla.



Si tomamos toda esa historia, comida y bebida y la empaquetamos en un lugar repleto de edificios coloridos, pintorescos restaurantes y bares en las azoteas, arte callejero único y parques pintorescos, no sorprende que haya tanta gente (incluyéndome a mí) amor oaxaca .

Como he visitado mucho esta ciudad, para ayudarte a planificar tu viaje, preparé este itinerario de cinco días por Oaxaca. Cubre todos los aspectos más destacados, mis cosas favoritas para ver y hacer, ¡y también algunas actividades fuera de lo común!

Tabla de contenido

Itinerario Oaxaca: Día 1

Una calle tranquila y vacía pintada de colores brillantes en la hermosa Oaxaca, México
Realice un recorrido a pie gratuito
Una de las primeras cosas que hago cuando visito un lugar nuevo es realizar un recorrido a pie gratuito. Son la mejor manera de ver los principales lugares de interés, conocer la cultura y conocer a un local que puede responder todas tus preguntas y darte consejos.

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Mi empresa favorita aquí es Free Tour por Oaxaca . Ofrecen recorridos diarios gratuitos que le muestran las joyas ocultas y cómo es la vida de los residentes. No puedo recomendarlos lo suficiente si es tu primera vez aquí. ¡Solo asegúrate de darle propina a tu guía al final!

See the Templo de Santo Domingo de Guzmán
Mientras esté en el centro de Oaxaca, no deje de hacer una parada en este complejo, que cuenta con una iglesia católica romana barroca del siglo XVII, un museo cultural y un jardín botánico. Originalmente utilizado como iglesia y monasterio dominicano, este sitio fotogénico fue posteriormente utilizado como cuartel y edificio militar durante la revolución de México (1910-1920) y hasta la década de 1990.

Mientras esté aquí, visite el Museo de las Culturas, que alberga todo tipo de artefactos religiosos y precolombinos. La exposición Tesoros de Monte Albán muestra más de 400 reliquias de una tumba mixteca que es uno de los sitios de enterramiento más importantes de Mesoamérica, incluido un cráneo cubierto de turquesa, objetos de hueso tallado, herramientas de tejido y joyas de oro y jade. Es, con diferencia, una de las mejores cosas que hacer en la ciudad. Espere pasar un par de horas en todo el complejo.

C. Macedonio Alcalá S/N. El Museo de las Culturas está abierto de martes a viernes de 10 a. m. a 3 p. m. La entrada a la iglesia es gratuita, mientras que la del museo cuesta 85 MXN.

Pasea por la ciudad y admira el arte callejero.
Oaxaca tiene una gran cantidad de arte callejero, que va desde piezas políticas que comentan temas sociales hasta murales centrados en la cultura y la historia indígenas. Las zonas de Xochilmilco y Jalatlaco son dos de las mejores para los murales. También puedes unirte a un recorrido en bicicleta por el arte callejero ofrecido por Coyote Aventuras (850 MXN) para una mirada aún más profunda.

Prueba un puesto callejero hamburguesa
Después de un ajetreado día explorando, deléitese con una hamburguesa para la cena. Es una hamburguesa cubierta con hot dog, queso rebanado, queso Oaxaca, jamón, piña, lechuga, tomate y jalapeño. Sé que es extraño incluir esto, pero créeme, querrás uno. Y tampoco está hecho para gringos y turistas. Los lugareños los devoran. Todo empezó aquí. Verás puestos por toda la ciudad, pero Cangreburguer, cerca de Santo Domingo, vende uno de los mejores.

Itinerario Oaxaca: Día 2

Una granja que cultiva agave para mezcal en Oaxaca, México
Explore Mercado 20 de Noviembre
Este mercado cubierto del siglo XIX ofrece muchos tipos de deliciosas comidas callejeras y productos locales frescos. También es mi favorito en la ciudad. Este enorme mercado, que lleva el nombre de la fecha de inicio de la Revolución Mexicana en 1910, lo tiene todo y es realmente bueno para las carnes a la parrilla. También cerca se encuentra el Mercado Benito Juárez. Tiene un montón de puestos de comida y tiendas que vale la pena visitar si tienes más tiempo.

20 de Noviembre 512. Abierto todos los días de 7 am a 9 pm. La admisión es gratis.

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Paseo por el Jardín Botánico
Ubicado en el antiguo convento del complejo de Santo Domingo de Guzmán antes mencionado, el Jardín Etnobotánico de Oaxaca fue fundado en 1994 y abierto al público en 1999. Abarcando seis acres, presenta plantas de todo el estado (muchas de las cuales han sido trasplantadas aquí). , ya que el jardín es muy joven). Además de las flores, árboles y cactus que salpican el jardín, también hay esculturas y obras de arte.

La entrada es solo mediante visita guiada y solo hay una visita en inglés por día (que se ofrece a las 11 a. m.), que tiene solo 25 lugares y se llena rápidamente, así que asegúrese de llegar temprano para reservar su lugar.

Reforma Sur, Ruta Independencia. Abierto de lunes a sábado de 10 a. m. a 3:30 p. m. La entrada es únicamente mediante visita guiada. La entrada (incluido el tour) cuesta 50 MXN para los tours en español y 100 MXN para los en inglés.

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Aprende sobre el mezcal
Me encanta el mezcal (que es una de las razones por las que amo Oaxaca). Este es el lugar de nacimiento del mezcal, un aguardiente destilado del agave. A diferencia del tequila, que también se elabora con agave, al hacer mezcal, el corazón de la planta se cuece en un hoyo en el suelo antes de triturarlo. Luego se agrega agua y se deja fermentar. Como la planta se cocina, el mezcal tiene un sabor mucho más ahumado que el tequila.

Si quieres aprender más sobre este popular (y delicioso) licor, Espíritus errantes organiza los mejores tours de mezcal en Oaxaca. Ve con ellos si quieres aprender más. Sus guías tienen un conocimiento increíble y pueden llevarte a lugares que los tours más grandes no pueden. ¡Aprendí muchísimo en esta gira y lo recomiendo encarecidamente! La mayoría de los tours salen después del almuerzo, por lo que es una forma perfecta de pasar el resto del día.

Además, puede visitar uno de los muchos mezcalerías in town to taste and learn more about the region’s favorite spirit. My personal favorites are Los Amantes Mezcalería, Mezcalogia, Tres Hermanas, Mezcalería In Situ, and Comere.

Itinerario Oaxaca: Día 3

El antiguo sitio histórico de Monte Albán, cerca de Oaxaca, México
See Monte Albán
Este sitio es un sitio precolombino declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO ubicado a solo 15 minutos de la ciudad (con servicio de transporte regular desde y hacia el centro). Fundada en el siglo VI a. C., Monte Albán fue una de las primeras ciudades mesoamericanas y un importante centro sociopolítico y económico durante casi mil años.

Comienza tu visita visitando el museo, ya que te dará contexto, especialmente si no estás en un visita guiada . Luego, pasee por el extenso sitio a su gusto, escalando antiguas pirámides zapotecas y admirando las tumbas, terrazas y canales que se extienden por varios kilómetros. La visita al sitio tarda entre 2 y 3 horas, dependiendo de su ritmo. Lleva gorra y bloqueador solar, ya que no hay mucha sombra.

Ignacio Bernal S/N, San Pedro Ixtlahuaca. Abierto todos los días de 10 a. m. a 4 p. m. La entrada cuesta .

Haz un recorrido gastronómico
Al regresar a la ciudad, explore la escena culinaria con una visita gastronómica guiada. Oaxaca es considerado uno de los centros gastronómicos más importantes de México. Mi compañía de viajes favorita es Oaxaca come , que organiza varios recorridos, la mayoría de los cuales duran unas cuatro horas. Podrás probar más de 20 platos y aprender muchísimo sobre la comida y su historia. Es una de las empresas de recorridos gastronómicos más antiguas de la ciudad y está dirigida por una encantadora mujer local apasionada por la comida.

Los precios de los tours varían, pero espera gastar 2000 MXN.

Itinerario Oaxaca: Día 4

Las frescas aguas y las hermosas vistas de Hierve el Agua, una zona para nadar cerca de Oaxaca, México
Swim at Hierve el Agua
Hierve el Agua es uno de los sitios naturales más bellos de México y un lugar sagrado para los indígenas zapotecas. Estas cascadas petrificadas parecen congeladas en el tiempo, y prácticamente lo están, ya que han estado desarrollándose durante miles de años. A medida que el agua de los manantiales naturales fluye por los acantilados, los minerales del agua crean formaciones rocosas, de la misma manera que se forman las estalactitas en las cuevas. ¡Trae tu traje de baño, ya que podrás bañarte en las piscinas naturales y artificiales en la cima!

Además de admirar los acantilados calcificados, también hay rutas de senderismo por la zona, lo que es una buena forma de alejarse de las multitudes.

Abierto todos los días de 7 a. m. a 6:30 p. m. La entrada cuesta 50 MXN.

Explora Mitla
Otro sitio histórico que creo que es una visita obligada, este sitio precolombino declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO fue uno de los principales centros religiosos y espirituales de los pueblos indígenas zapotecos y mixtecos. Utilizada como cementerio sagrado y se cree que es una puerta de entrada entre los reinos de los vivos y los muertos, Mitla fue construida en el año 850 d.C., pero fue destruida en su mayor parte por los españoles a mediados del siglo XVI. Sin embargo, algunos edificios quedaron intactos (algunos de los cuales datan del año 400 d.C.), que puedes explorar en tu visita al sitio arqueológico, que se destaca de otras ruinas mesoamericanas por los mosaicos que cubren las tumbas y las paredes. Es otro sitio que siempre llevo a la gente a ver cuando los guío por la ciudad.

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Abierto de martes a sábado de 10 a. m. a 4 p. m., domingo de 10 a. m. a 2 p. m. La entrada cuesta 90 MXN mientras entradas sin colas son 160 pesos.

Itinerario Oaxaca: Día 5

Un cartel luminoso para la ciudad de Coyotepec, un pequeño pueblo cerca de Oaxaca, México
En su último día, elija entre varias actividades, según su presupuesto y estilo de viaje:

Visita los pueblos artesanales de Oaxaca.
Esparcidos por todo el estado de Oaxaca hay pequeños pueblos de arte popular, donde podrá conocer a artesanos, ver cómo se elaboran los productos tradicionales y, si así lo desea, llevarse un recuerdo de sus viajes. Cada pueblo se especializa en una artesanía diferente: Teotitlán del Valle es conocido por sus textiles, San Bartolo Coyotepec por la cerámica negra, y San Martín Tilcajete y San Antonio Arrazola por (esculturas de animales fantásticos de colores brillantes), por nombrar sólo algunas.

Experimenta una temazcal
En su última noche en Oaxaca, relájese en un temazcal (que significa casa de calor), una cabaña de sudor tradicional zapoteca. Te sentarás en una pequeña cabaña abovedada que se vuelve cada vez más cálida. Frotarás todo, desde arcilla hasta jugos y cáscaras de frutas frescas sobre tu piel mientras la calientas, y te enfriarás sumergiéndote en agua fría. Es una experiencia espiritual muy meditativa con numerosos beneficios para la salud.

Las visitas suelen durar una hora y cuestan alrededor de 600 MXN.

Pasea por el mercado dominical
Si estás en la ciudad un domingo, asegúrate de visitar el Mercado Tlacolula, uno de los mercados más populares de la región. Ha estado en funcionamiento durante siglos y es un buen lugar para comprar artesanías, productos agrícolas, alimentos y todo lo demás. Se encuentra a 45 minutos de la ciudad, por lo que tendrás que conducir hasta allí o tomar el autobús, pero vale la pena el viaje. Miles de personas vienen aquí y hay toneladas de comida increíble para probar. No te saltes el barbacoa (carne guisada) y chicharrón (chicharrones fritos)!

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Admira el árbol más ancho del mundo.
A sólo 10 kilómetros (6 millas) del centro de Oaxaca, en el humilde pueblo de Santa María del Tule, se encuentra el árbol más ancho del mundo. Se estima que tiene entre 1.500 y 3.000 años de antigüedad, este ciprés de Moctezuma (el árbol nacional de México) tiene un diámetro de unos 14 metros (46 pies) y es una vista magnífica para la vista.

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Oaxaca Rápidamente se convierte en el favorito de todos los que lo visitan y muchas personas terminan regresando una y otra vez. Hay mucho que ver y hacer aquí. Este itinerario es sólo un resumen general, ya que hay toneladas de pequeños museos, iglesias, experiencias y mercados que puedes encontrar por tu cuenta.

¡Utilice este itinerario para ver los aspectos más destacados y complete el resto de su tiempo paseando un poco!

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