Mis restaurantes favoritos en Hong Kong

Cocinar comida en un puesto callejero en Hong Kong

En las concurridas calles de Hong Kong , siempre encontramos vendedores ambulantes que sirven deliciosos fideos, patos asados ​​colgados en las ventanas de los restaurantes, peceras llenas de la cena de esta noche y restaurantes de moda junto a establecimientos de dim sum con décadas de antigüedad. Los olores a arroz, pollo frito y fideos llenan el aire mientras vas de un restaurante a otro. La comida es la grasa que mantiene las ruedas de esta ciudad moviéndose a un ritmo vertiginoso.

Cuando mi vuelo comenzó su descenso final, babeé al pensar en toda la comida que iba a comer durante mi (cuarta) visita. A las pocas horas de aterrizar, ya había comido tres veces.



En el transcurso del próximo cuatro días , Me atiborré cada hora de vigilia para crear una lista sólida de restaurantes sugeridos para futuros viajeros. Estoy bastante seguro de que gané alrededor de cinco libras. Pero la comida en Hong Kong vale todo el tiempo extra en el gimnasio. No puedo imaginar la ciudad sin él.

Aquí está mi lista de los mejores lugares para comer en Hong Kong:

Fideos de Mak (77 Wellington Street, Central, 852-2854 3810) – Mak's es famoso por sus fideos wonton y es una de las mejores tiendas de fideos de la ciudad gracias a su sabroso caldo, porciones de tamaño saludable y precios económicos (menos de USD). Toda su comida es casera y el servicio es rápido. He estado dos veces y sorber esos fideos es una de mis nuevas actividades favoritas para hacer en Hong Kong. Además de la ubicación de Wellington Street, hay otras cuatro ubicaciones en Hong Kong.

Restaurante Kong (Alpha House, 27 Nathan Road, TST, 852-2366 724, wukong.com.hk ) – Ubicado en Nathan Road, los platos de arroz frito y pollo hacen que valga la pena detenerse en este restaurante. Me encantó su arroz con piña, que llegó en una porción grande, cargado de piña (¡mmm!). Si buscas un almuerzo rápido, ligero y económico, este lugar es una buena opción. Lamentablemente, sus fideos son mediocres en una ciudad conocida por los fideos (los de Mak son mejores).

Tsui Wah (15-19 Wellington Street, Central, tsuiwah.com ) – Esta popular cadena de restaurantes sirve platos occidentales y de Hong Kong, aunque es famosa por sus platos cantoneses, como fideos con bolas de pescado, pechuga de ternera al curry y bollos crujientes de leche condensada. Siempre está lleno de gente, pero es una excelente comida para la resaca. Si va durante las horas pico de cena o almuerzo, espere una larga espera. Puedes encontrar ubicaciones por toda la ciudad.

Tienda de pescado y fideos de Aberdeen (139 Tung Choi Street, Mong Kok) – Un día me topé con esta tienda de fideos y sopas ubicada cerca del Ladies Market en Mong Kok mientras buscaba almuerzo. La tienda estaba llena de lugareños; no vi a ningún occidental allí y, a juzgar por, ¿estás perdido? miradas de los otros clientes, no creo que vean muchos comensales occidentales. Los fideos fritos estaban deliciosos y súper baratos (.50 USD) y sirven una sabrosa sopa de bolas de pescado. El servicio es lento, así que asegúrese de avisar al personal cuando quiera algo. El restaurante también acomodará a varios grupos juntos para llenar la mesa, así que no dudes en compartir mesa con extraños.

Yokozuna (466-472 Nathan Road, Yau Ma Tei) – Este es uno de los mejores y más buenos lugares de ramen en Hong Kong. El restaurante solo tiene capacidad para 24 personas, así que espere esperar por una mesa. Pero, por su paciencia, será recompensado con un sabroso caldo y fideos recién hechos y servidos rápidamente. Como amante del ramen, este lugar recibe mi aprobación.

Butao Ramen (69 Wellington Street, Central, butaoramen.com ) – Otro restaurante de ramen de clase mundial. Este pequeño establecimiento es famoso por su sopa de huesos de cerdo cocida a fuego lento y King Black, una sopa de ramen con tinta de calamar. El ramen normal con carne de cerdo básica y fideos tiene un rico sabor. ¡También sirven un delicioso ramen con sabor a miso!

Sushi Mori (16/F, Circle Tower, 28 Tang Lung Street, Causeway Bay) – Este restaurante de sushi no es barato, pero su almuerzo especial de USD te ofrece una gran cantidad de pescado de excelente calidad, porciones grandes, un aperitivo y un postre. Incluso usan wasabi real (lo que se come en la mayoría de los lugares es simplemente rábano picante de colores). El sushi siempre es un derroche, pero si quieres hacerlo y que valga la pena, te recomiendo este lugar. Es increíble.

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Restaurante Shang Hai HK – Este pequeño restaurante escondido en Jardin's Bazaar en Causeway Bay ofrece algunos de los pollos y arroces más sabrosos de Hong Kong. El amable personal sirve porciones grandes en mesas compartidas. Vuelvo aquí cada vez que estoy en la ciudad. No sólo es delicioso, sino que también es barato (menos de USD).

Kam Lung Gourmet (Piso 1, Tienda 29, Jade Plaza Shopping Plaza, 3 en Chee Road, Tai Po, Nuevos Territorios) – En la misma calle y a un par de puertas de Shang Hai HK, este lugar también sirve deliciosos fideos y suculenta carne de cerdo. Es económico, popular y abre hasta tarde. Es un pequeño y agradable restaurante con un agujero en la pared.

Tim Ho Wan (Tienda 72, G/F, Olympian City 2, 18 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui) – Este es el mundialmente famoso restaurante de dim sum ubicado en Mong Kok. Sus tres estrellas Michelin hacen que todo el mundo quiera comer aquí y, por ello, los tiempos de espera pueden llegar a ser de hasta tres horas. ¡La comida vale la pena esperar! (Para evitar colas, venga por la mañana; de todos modos, el dim sum es un alimento para el desayuno).

Chom Chom (G/F Bloque A, 58-60 Peel St, Central, chomchom.hk ) – Si buscas buena comida vietnamita en Hong Kong, visita este lugar en SoHo. Sirve un pho increíble con caldo de rico sabor en porciones saludables. Es un lugar popular entre los expatriados occidentales en la ciudad.

Din Tai Fung (G/F, 68 Yee Wo Street, Causeway Bay, dintaifung.com.hk ) – Otro restaurante de dim sum muy popular en Causeway Bay (en realidad tienen múltiples ubicaciones en la ciudad y en el mundo) que está lleno todo el tiempo. Son famosos por sus albóndigas de sopa y sus bollos de cerdo al vapor (me encantaron ambos). La comida llega rápidamente, los camareros son amables y te sientes como si estuvieras en un salón de banquetes porque es muy grande.

Lan Fong Yuen (G/F, 2 Gage Street Central) – Ubicado en la zona del mercado de Graham Street, este pequeño restaurante es famoso por su té con leche y sándwiches. Pero ven aquí y compra sus fideos y cerdo a la barbacoa: son sabrosos y más abundantes. Es una parada popular tanto entre los lugareños como entre los recorridos gastronómicos.

Tuk Tuk Thai (G/F, 30 Graham Street Central) – También ubicado en Graham Street, Tuk Tuk ofrece la comida tailandesa más tradicional de la ciudad. Su curry, ensalada de papaya y arroz saben como si estuvieran hechos en Tailandia. Asegúrate de parar aquí si te gusta la auténtica comida tailandesa (y algo un poco picante).

Casa de té Lin Heung (G/F, 160-164 Wellington Street) – Ubicado en SoHo, este lugar de dim sum es popular entre los chinos locales y parece tener una buena cantidad de clientes habituales que simplemente se sientan y disparan. Me recuerda a una cafetería suburbana local donde van los veteranos. Es un lugar tradicional, entonces los camareros pasan con carritos de comida y tú tomas lo que quieres. No esperes un menú en inglés, pero los locales y los camareros te ayudarán cuando vean tu cara de confusión mirando todos los platos. Este lugar es ideal para familias y grupos grandes también.

señor. Wong (calle Shamchun 10, Mong Kok, El señor Wong ) – Un lugar popular entre los extranjeros en Mong Kok, el Sr. Wong no sirve la mejor comida de Hong Kong, pero sí sirve comida y cerveza ilimitadas a un precio único. ¡Es una de las experiencias más agradables, con viajeros y expatriados compartiendo historias y cerveza entre ellos y con el propio Sr. Wong! Este restaurante tiene que ver con la experiencia. Es mi lugar de valor favorito en Hong Kong.

Ding Dim 1968 (Tienda A, 14D Elgin Street, Central, dingdim.com ) – Asequible y delicioso, este restaurante de dim sum ofrece una versión tradicional y un toque moderno de los clásicos, así como comida fresca hecha a mano todos los días sin glutamato monosódico y excelentes opciones vegetarianas.

Esta lista es solo la punta del iceberg para una ciudad con miles de restaurantes, pero si solo tienes unos días y te preguntas dónde comer en Hong Kong, no te equivocarás con estos increíbles lugares que te mantendrán lleno. y satisfecho.

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