Franklin, TN: un nuevo destino favorito
Al corriente :
¿Quieres un poco de bourbon? preguntó el gigante frente a mí.
Quiero decir, nunca podría decir que no a tal oferta, dije mientras me llevaba el pequeño vasito de plástico a la boca y bebía el líquido ámbar. Oh, vaya. Eso es bueno. Liso.
Bueno, ¡ven a Franklin! ¡Hay más!
Nunca había oído hablar de Franklin, Tennessee, hasta ese momento conocí a Matt de la junta de turismo de la ciudad en TravelCon en 2019 mientras me servía una bebida.
Claro, tal vez, dije, seguido de tal vez algún día... Le di las gracias y me fui, pensando que pronto me olvidaría de Franklin y su bourbon, tal como hago a menudo cuando la mayoría de los representantes de turismo me invitan a visitarlo. Tal vez un día se traduzca en probablemente nunca, porque hay demasiados lugares para ver en este gran y amplio mundo nuestro, y yo sigo mi propio horario.
Pero resulta que yo hizo ir allí.
En el verano de 2020, durante el pico de la pandemia, conduje a casa para Bostón ver a mis padres, escapar del calor de Texas y saciar mi pasión por los viajes haciendo lo único que realmente podíamos hacer en ese momento: hacer un viaje por carretera .
Como persona rica en anticuerpos COVID recientemente recuperada, me sentí cómodo conduciendo y deteniéndome en el camino.
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Cuando visité a un amigo en Nashville, noté en Google Maps que estaba cerca de Franklin. Oh, ¿eso está a sólo 40 minutos de distancia? Quizás vaya allí por un par de días.
Entonces llamé a Matt y me dijo que viniera a visitarnos. Me dijo que había un hotel abierto.
Fundada en 1799, la ciudad lleva el nombre de Benjamín Franklin. Antes de la Guerra Civil, la zona era una de las más ricas de Tennessee, con trabajo esclavo forzado que creaba una economía de plantación que producía cáñamo y tabaco y criaba ganado.
En 1864, la ciudad jugó un papel importante en la Guerra Civil. La Batalla de Franklin fue una de las más sangrientas, con más de 8.000 bajas, incluidas pérdidas significativas en el liderazgo del lado confederado.
Franklin, que ahora alberga a unas 80.000 personas, es una mezcla extraña: en parte hipster (de aquellos que abandonaron Nashville) y en parte viejo sur (traducción: un montón de gente blanca religiosa). Hay momentos en los que sientes que estás en lo que crees que es un pequeño pueblo en el medio de Tennessee. debería be, y otros cuando estás en algún lugar prometedor, donde abundan los tazones de yoga y açai como la cerveza artesanal que fluye en todas las nuevas cervecerías. Te hará preguntarte si no estás dentro portland con acento sureño.
¡Qué lugar es!
La histórica calle principal, a diferencia de muchas otras en las antiguas ciudades pequeñas de Estados Unidos, es vibrante: está llena de restaurantes, bares y tiendas, así como una sala de cine sacada de la década de 1950. La plaza del pueblo también alberga varios monumentos a quienes lucharon en la Batalla de Franklin.
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Además, hay muchas actividades al aire libre, gracias a su proximidad a Natchez Trace, un sendero forestal histórico utilizado originalmente por los nativos americanos. El sendero se extiende 440 millas, desde Nashville, Tennessee, hasta Natchez, Misisipi .
Hoy en día se utiliza para practicar senderismo y ciclismo. También puede conducir por Natchez Trace Parkway, una carretera de dos carriles que sigue de cerca toda la longitud del sendero original.
Y, como Matt prometió, obtuve mi dosis de bourbon. Condujimos hacia el campo para visitar algunas destilerías, pero lo más destacado de nuestro recorrido fue H. Clark, la destilería de bourbon que tanto me cautivó en TravelCon.
Destilería es en realidad una palabra demasiado amable. Sí, hay un alambique allí, pero no es el tipo de destilería que normalmente se podría esperar. Ubicado en la pintoresca ciudad de Thompson's Station, este y su sala de degustación se encuentran en un edificio sencillo que los agricultores solían usar para almacenar granos.
En 2008, uno de sus fundadores, Heath Clark, era simplemente un abogado que decidió que quería destilar su propio bourbon. Pero a pesar de que Tennessee era famoso por su bourbon, en aquella época todavía era un estado mayoritariamente seco que sólo permitía la destilación en tres condados.
Entonces, utilizando sus conexiones y presionando a la legislatura de Nashville, logró que se aprobara una ley en 2009 que permitía a los condados decidir si querían estar húmedos o secos. Esto hizo renacer el negocio del bourbon en el estado, lo que provocó una explosión de destilerías artesanales en todo Tennessee.
Al final de mi estancia en Franklin, quedé más que impresionado con esta pequeña ciudad.
Y, el mes pasado, mientras conducía a casa desde TravelCon en Memphis, no tenía prisa por regresar a casa para austin , así que tomé el camino más largo y conduje hacia el este, hasta Florida, para pasar unos días en la playa. En el camino me detuve nuevamente en Franklin. Matt me había invitado a relajarme después del evento durante unos días y necesitaba más bourbon, ya que mi suministro limitado de H. Clark se había agotado hacía mucho tiempo.
En esta nueva visita, dos años después de la primera, las cosas fueron muy diferentes. Había muchos restaurantes y bares nuevos, además de mucha más gente; todo el marketing que hicieron para atraer turistas regionales durante la pandemia dio sus frutos.
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Me encontré con Amanda de Un negocio peligroso , un blogger que conozco desde el comienzo de mis días como blogger. Regresamos a H. Clark (ahora Company Distilling), comimos un montón de comida y nos pusimos al día.
En realidad, era una metáfora perfecta de lo que es Franklin: un lugar donde se camina, se come y se bebe. Claro, si sales del centro de la ciudad, verás las oficinas de muchas empresas Fortune 500, pero el histórico Franklin es donde pasarás la mayor parte del tiempo.
Aquí hay mucho para pasar un fin de semana (pero no suficiente para una semana): algunos recorridos a pie, el campo de batalla de la Guerra Civil, visitas a cervecerías y destilerías, algunas rutas de senderismo y ciclismo en Natchez Trace y explorar la vieja librería mohosa dirigida por un Un tipo sacado directamente de una novela de William Faulkner.
Pero sobre todo comerás, beberás y comerás un poco más. Está el bar de vinos JJ's, O' Be Joyful para cócteles, Puckett's para comida tradicional sureña, Franklin Mercantile para un menú ecléctico de sándwiches y decoración original, y muchos otros lugares con porciones que podrían alimentar a una familia (venga a Franklin con hambre).
Con el aeropuerto de Nashville a sólo 30 minutos de la ciudad, creo que es perfecto para un viaje de 2 a 3 días.
No creo que lo hubiera descubierto si Franklin no hubiera estado en TravelCon, y me alegro de haberlo hecho. Se ha convertido en uno de mis destinos favoritos en el Estados Unidos .
Tengo la sensación de que la próxima vez Estoy conduciendo por el sur , mi auto podría llevarme mágicamente a través de Franklin. Si tu coche también lo hace, no te resistas. Después de todo, hay todo ese increíble bourbon y mucho más esperándote.
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Publicado: 28 de julio de 2022