Las 15 mejores cosas para hacer en Oaxaca

La iglesia histórica en el centro de la zona histórica de Oaxaca, México
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Oaxaca me robó el corazón . Me enamoré de esta colorida y vibrante ciudad desde el momento en que puse un pie en sus calles adoquinadas. Lo tiene todo: historia, cultura, gente amable, comida, mezcal. (Amo tanto esta ciudad que ¡Ahora realizamos recorridos allí! )

Si bien la ciudad puede ser pequeña, hay mucho que hacer aquí. Su creciente popularidad después de COVID ha visto un aumento en muchas experiencias, tours, restaurantes y galerías de arte nuevos. (La popularidad tampoco se debe a los estadounidenses ni a los europeos. ¡Los mexicanos también vienen aquí en masa!).



Con mucho más por hacer ahora, aquí está mi lista de las mejores cosas para ver y hacer en Oaxaca :

1. Haz un recorrido a pie

El colorido centro de la hermosa Oaxaca, México en un día soleado
Una de las primeras cosas que hago cuando visito una ciudad nueva es realizar un recorrido a pie gratuito. Son la mejor manera de ver los principales lugares de interés, conocer el destino y su gente y conectarse con un guía local que puede responder todas sus preguntas. Mi empresa favorita es Free Tour por Oaxaca . Ofrecen recorridos diarios gratuitos que muestran los principales lugares de interés. ¡Solo asegúrate de darle propina a tu guía al final!

2. See the Templo de Santo Domingo de Guzmán

Una histórica iglesia cristiana en la hermosa Oaxaca, México
Con una construcción original que data de mediados del siglo XVI, esta iglesia y monasterio dominicano también se utilizó como edificio militar durante la guerra revolucionaria de México (1910-20). El interior es increíblemente ornamentado, con intrincados tallados en las paredes, y todavía hoy se celebran servicios religiosos (así que vístase con respeto cuando visite).

Una parte del complejo se convirtió en museo en la década de 1970: el Museo de las Culturas de Oaxaca, que se centra en la cultura oaxaqueña, con todo tipo de artefactos religiosos y precolombinos en su colección. La exposición Tesoros de Monte Albán muestra más de 400 reliquias de una tumba mixteca que es uno de los sitios de enterramiento más importantes de Mesoamérica, incluido un cráneo cubierto de turquesa, objetos de hueso tallado, herramientas de tejido y joyas de oro y jade. Es, con diferencia, una de las mejores cosas que hacer en la ciudad. Necesitarás un par de horas para verlo todo.

C. Macedonio Alcalá S/N, +52 951 516 3720. El Museo de las Culturas de Oaxaca está abierto de martes a viernes de 10 a. m. a 3 p. m. La entrada a la iglesia es gratuita, mientras que la del museo cuesta 85 MXN.

3. Paseo por el Jardín Botánico

También ubicado en el antiguo convento del complejo Santo Domingo de Guzmán, el Jardín Etnobotánico de Oaxaca presenta 900 especies de plantas de todo el estado, que es una de las áreas con mayor biodiversidad de México. Además de flores, árboles y cactus, también hay esculturas y obras de arte.

La entrada es únicamente mediante recorrido. Solo hay un tour en inglés disponible por día (que se ofrece a las 11 a. m.). Se llena rápidamente, ya que solo hay 25 lugares disponibles, así que asegúrese de llegar temprano ya que se asigna por orden de llegada.

Reforma Sur, Ruta Independencia, +52 951 516 5325. jardinoaxaca.mx. Abierto de lunes a sábado de 10 a. m. a 3:30 p. m. La entrada es únicamente mediante visita guiada. La entrada (incluido el tour) cuesta 50 MXN para los tours en español y 100 MXN para los tours en inglés.

4. Simplemente pasea por la ciudad

Oaxaca contiene más de 1,200 edificios históricos. Una de las mejores cosas que hacer es caminar por la ciudad y admirar los edificios históricos, los coloridos murales, las calles adoquinadas y la hermosa arquitectura. Solo piérdete. Tómate tu tiempo para pasear por lugares emblemáticos como el Zócalo (la plaza principal, frente al Palacio Nacional), la Catedral barroca de Nuestra Señora de la Asunción, los murales de Xochilmilco y los colores (y murales) de Jalatlaco (que es mi barrio favorito de la ciudad).

5. Explora los mercados

Oaxaca es famosa por sus mercados. Mi favorito es el Mercado 20 de Noviembre, un mercado cubierto del siglo XIX donde puedes disfrutar de todo tipo de deliciosa comida callejera (aquí también se venden productos locales frescos). Nombrado así por la fecha de inicio de la Revolución Mexicana en 1910, ha seguido siendo uno de los centros culinarios y culturales de Oaxaca durante más de cien años. Me encanta venir aquí para pasear y observar a la gente pasar. Está abierto todos los días de 7 a. m. a 9 p. m.

También me encanta el cercano Mercado Benito Juárez con sus puestos de comida y tiendas.

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Además, está el famoso mercado de Abastos, que es el mercado más grande de la región. Puedes encontrar todo aquí. Es enorme. Si lo producen en el mundo, es aquí. Está un poco alejado del centro de la ciudad pero vale la pena el viaje.

6. Aprende sobre el mezcal

Oaxaca es la cuna del mezcal y más del 70% de la producción de México se produce aquí. Al igual que el tequila, el mezcal es un aguardiente destilado del agave, pero a diferencia del tequila, el corazón de la planta se cuece en un hoyo en el suelo antes de triturarlo. Hay un montón de opciones para aprender sobre el mezcal mientras estás aquí. Para los bares, mis favoritos personales son Los Amantes Mezcalería, Mezcalogia, Tres Hermanas, Mezcalería In Situ y Comere.

Para recorridos, tome Espíritus errantes . Esta compañía de viajes fue fundada por dos periodistas que han desarrollado profundas raíces con los productores locales de mezcal y lo llevarán a lugares a los que los tours más comerciales no llegan. Tienen un increíble nivel de conocimiento y pueden enseñarte todo lo que necesitas saber sobre el mezcal, además de presentarte a las familias y productores. Es mi tour de mezcal favorito en la ciudad.

7. Visit Monte Albán

Las antiguas ruinas indígenas de Monte Albán, cerca de Oaxaca, México
Fundada en el siglo VI a. C., Monte Albán fue una de las primeras ciudades mesoamericanas y un importante centro sociopolítico y económico durante casi mil años. Obtenga contexto para el resto de su visita deteniéndose primero en el museo y luego continúe paseando por el extenso lugar, que está lleno de antiguas pirámides, tumbas, terrazas y canales zapotecas. Es súper impresionante y toma unas horas verlo.

Este sitio precolombino declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO se encuentra a solo 15 minutos de la ciudad. Hay servicios de transporte regulares desde y hacia el centro de Oaxaca, o puedes visitar en una visita guiada si desea que un guía experto le muestre los alrededores (es la mejor manera de aprender más sobre el sitio).

Ignacio Bernal S/N, San Pedro Ixtlahuaca, 01 951 513 3346. inah.gob.mx/zones/94-archaeological-zone-of-mont-alban. Abierto todos los días de 10 a. m. a 4 p. m. La entrada cuesta .

8. Haz un recorrido gastronómico

Oaxaca es un centro de la gastronomía mexicana, con algunas de las selecciones de platos más diversas del país. Algunos platos populares incluyen:

    tlayudas: una tortilla de maíz fina y crujiente cubierta con frijoles refritos, manteca de cerdo, lechuga, aguacate, queso oaxaqueño y la proteína de tu elección; Suele ser un refrigerio nocturno de comida callejera. Lamentable: tortas gruesas de maíz asado con aderezos de frijoles negros, carne y queso. Lunar: una salsa con decenas de ingredientes que varía mucho en preparación (hay siete moles tradicionales oaxaqueños) pero que a menudo incluye cacao, varios tipos de chiles, ajo, cebolla y otras especias; se sirve sobre arroz, carne y tortillas. Tetelas: tortillas de maíz rellenas de frijoles negros o refritos, queso y crema.

Recomiendo encarecidamente explorar la escena gastronómica local de Oaxaca con un recorrido gastronómico guiado. Oaxaca come Realiza varios recorridos. Podrás probar más de 20 platos. Los precios de los tours varían, pero espera gastar 2000 MXN. Son una empresa de propiedad local que creo que realiza los mejores tours de la ciudad. Los uso para todos mis viajes en grupo y cuando llevo amigos allí.

9. Swim at Hierve el Agua

Gente nadando en las piscinas y cataratas de Hierve el Agua cerca de Oaxaca, México
Hierve el Agua es uno de los sitios naturales más bellos del país. Estas cascadas calcificadas se han creado durante milenios a medida que el agua de manantiales naturales cae en cascada sobre los acantilados. De manera similar a cómo se forman las estalactitas en las cuevas, los minerales del agua crean formaciones rocosas de color blanco brillante que parecen agua congelada.

Además de admirar y tomar fotografías de los acantilados, también puedes realizar caminatas alrededor de las cataratas (es bastante empinada, por lo que querrás estar en buena forma física para ellas). Trae también tu traje de baño, ya que puedes nadar en las piscinas de arriba.

+52 951 502 1200. Abierto todos los días de 7 am a 6:30 pm. La entrada cuesta 50 MXN.

10. Explora Mitla

Las enormes ruinas de Mitla, un sitio histórico precolombino cerca de Oaxaca
Este sitio precolombino fue uno de los principales centros religiosos y espirituales de los pueblos indígenas zapotecos y mixtecos. Mitla, utilizada como cementerio sagrado que conecta los mundos de los vivos y los muertos, fue construida en el año 850 d.C., pero en su mayor parte destruida por los españoles a mediados del siglo XVI. Sin embargo, algunos edificios quedaron intactos (algunos de los cuales datan del año 400 d.C.), que puedes explorar. Se destaca de otras ruinas mesoamericanas por los mosaicos que cubren las tumbas y las paredes y bien merece una visita.

+52 951 568 0316. lugares.inah.gob.mx/es/zonas-arqueologicas/zonas/1764-mitla.html?lugar_id=1764. Abierto de martes a sábado de 10 a. m. a 4 p. m., domingo de 10 a. m. a 2 p. m. La entrada cuesta 90 MXN, mientras que entradas sin colas (¡que recomiendo muchísimo!) cuestan 160 MXN.

11. Visita los pueblos artesanales de Oaxaca.

Un medio tejiendo una alfombra en un pequeño pueblo cerca de Oaxaca, México
La provincia de Oaxaca es conocida por sus pequeños pueblos de arte popular, cada uno especializado en diferentes artesanías. Visite uno o varios para conocer a los artesanos, ver cómo se elaboran los productos tradicionales y llevarse un recuerdo. Teotitlán del Valle es conocido por sus textiles, San Bartolo Coyotepec por la cerámica negra, y San Martín Tilcajete y San Antonio Arrazola por alebrijes (esculturas de animales fantásticos y de colores brillantes; incluso puedes tomar una alebrije-making workshop in San Martín Tilcajete ).

Puede visitarlo en un coche de alquiler, en autobuses locales o en un visita guiada que va a algunos pueblos .

13. Try a street-stall hamburguesa

El hamburguesa Es una deliciosa comida de comida rápida imprescindible. Es una hamburguesa cubierta con hot dog, queso rebanado, queso Oaxaca, jamón, piña, lechuga, tomate y jalapeño. Son todos los alimentos poco saludables que puedas desear por solo 50 MXN. Sé que es extraño incluir esto como algo que hay que ver, pero créeme, querrás uno. Y tampoco está hecho para gringos y turistas. Los lugareños los devoran. Verás puestos por toda la ciudad, pero en mi opinión Cangreburguer vende uno de los mejores.

14. Ver el árbol más ancho del mundo.

El mundo
El árbol más ancho del mundo se encuentra en el pueblo de Santa María del Tule, a sólo 10 kilómetros (6 millas) del centro de Oaxaca. Se estima que este ciprés Moctezuma (el árbol nacional de México) tiene entre 1500 y 3000 años de antigüedad y ¡tiene un diámetro de unos 14 metros (46 pies)! Es un espectáculo magnífico para la vista, pero como no lleva mucho tiempo verlo, conviene combinarlo con otras actividades, como visita guiada de día completo that also takes you to Mitla and Hierve del Agua.

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Desde comidas y bebidas únicas y deliciosas hasta historia y cultura que se remontan a milenios atrás, no faltan maneras de ocupar tu tiempo en mi ciudad favorita de México.

Oaxaca es un lugar mágico y esta lista de actividades te mantendrá ocupado mientras te acercas a la cultura local. Sospecho que, como yo, terminarás enamorándote de él también.

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