Cómo pasar 24 horas en Raleigh, Carolina del Norte
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En esta publicación invitada, Craig Makepeace (cofundador y editor de ThisIsRaleigh.com ) comparte cómo pasar 24 horas en Raleigh, Carolina del Norte.
He llamado hogar a Raleigh, Carolina del Norte, durante más de 10 años. Como uno de los burgos más vibrantes y eclécticos del sur, esta capital del estado podría ser una de las ciudades medianas de más rápido crecimiento en Estados Unidos. Regularmente encabeza los mejores lugares para vivir y trabajar en los EE. UU., pero aún ofrece el encanto de un pueblo pequeño y la hospitalidad sureña. Mi esposa y yo decidimos criar a nuestros hijos aquí debido a esta mezcla.
Apodada la Ciudad de los Robles por la gran cantidad de majestuosos robles que bordean las calles, además de ofrecer amplios espacios verdes y senderos. Raleigh es el hogar de excelentes museos, una próspera escena de restaurantes, un sinfín de cervecerías artesanales, festivales y eventos divertidos, ¡y un ambiente de ciudad universitaria!
Muchos visitantes se detienen en Raleigh como parte de un viaje por carretera o por trabajo y, por lo tanto, no siempre tienen mucho tiempo para explorarlo por completo. Sin embargo, incluso si solo tienes un día, aún puedes ver mucho.
A continuación se muestra mi guía personal de las mejores cosas para hacer en un día.
Tabla de contenido
- Desayuno: Mercado de la ciudad de Big Ed
- Actividad de la mañana: Museos
- Almuerzo: The Pit Authentic BBQ
- Actividad de la tarde: Parque Estatal Umstead
- Bebidas antes de la cena: Wye Hill Kitchen & Brewing
- Cena: Stanbury
- Bebidas después de la cena: Watts & Ward
Desayuno: Mercado de la ciudad de Big Ed
No hay mejor desayuno sureño y introducción a Raleigh que en Gran Ed en el histórico City Market, que sirve generosas porciones de comida reconfortante sureña desde 1958.
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Aquí disfrutará de un ambiente relajado bajo una colección de antigüedades originales que cuelgan del techo, junto con la cálida hospitalidad sureña y comida como solía preparar la abuela. Especialmente populares son sus gigante panqueques, jamón local, pollo frito, filete de costilla añejo y huevos, lomo de cerdo en rodajas, bagre frito, galletas esponjosas y té dulce doblemente preparado. Esta es la experiencia local que estás buscando.
Las opciones alternativas de desayuno incluyen La Meca , el restaurante más antiguo de Raleigh, fundado por inmigrantes griegos en 1930; y el Restaurante del mercado estatal de agricultores , otro lugar popular para que los lugareños disfruten de un desayuno campestre y una experiencia gastronómica sureña.
Actividad de la mañana: Museos
Después de saciarse con una comida abundante, visite un museo. Raleigh tiene algunos excelentes y, debido a la calidad y la cantidad de museos gratuitos que tiene, a menudo se ha referido a la ciudad como el Smithsonian del Sur.
El fantástico Museo de Ciencias Naturales Es el museo más visitado de Carolina del Norte. Hay más de cuatro pisos de exhibiciones para explorar, que incluyen animales vivos, dioramas, microbios, meteoritos y películas en 3D, además de una excelente colección permanente de esqueletos de dinosaurios y ballenas.
Si lo tuyo es la historia, al otro lado de la calle está el Museo de Historia de Carolina del Norte . Fundada en 1902, recibe a más de 400.000 visitantes al año para ver sus 150.000 artefactos de más de 14.000 años de historia.
Los amantes del arte deberían dirigirse al libre Museo de Arte de Carolina del Norte , hogar de más de una docena de hermosas galerías que exhiben arte de todo el mundo. Puede explorar por su cuenta, realizar un recorrido interesante o ver algunas artes escénicas. No deje de dar un paseo por el Ann and Jim Goodnight Museum Park, de 164 acres, cuyo sistema de senderos a través de áreas naturales presenta más de una docena de obras de arte encargadas.
Almuerzo: The Pit Authentic BBQ
Carolina del Norte es un gran estado de barbacoa y disfrutar de un plato es algo que se toman muy en serio en la capital del estado. Es uno de esos momentos de bienvenida al Sur que todos los carnívoros deberían experimentar.
En Raleigh, hacen principalmente barbacoa al estilo oriental, en la que el cerdo entero se cocina a fuego lento sobre brasas; Luego se desmenuza la carne, se pica un poco y se aliña con una salsa a base de vinagre. Por lo general, se sirve como sándwich o plato emplatado, con todos los acompañamientos tradicionales sureños que puedas probar.
El Barbacoa auténtica es uno de los lugares más populares de Raleigh. Como sugiere el nombre, se enorgullece de servir auténtica barbacoa de cerdo entero, cocida en hoyo, al estilo oriental. Ubicado en el Warehouse District, es conocido por las costillitas y la barbacoa de cerdo entero picado. Y como acompañamiento, pruebe el estofado de Brunswick, las coles tradicionales y los tomates verdes fritos.
Famoso en Carolina del Norte, Barbacoa Sam Jones en el centro es otra excelente opción. Ahuma cerdos enteros en el lugar todos los días y es popular por su barbacoa picada, pollo frito, costillas y pan de maíz plano horneado. También sirve uno de mis sándwiches favoritos en Raleigh, ¡el pavo ahumado!
Si la barbacoa de cerdo no es lo tuyo pero aún quieres una experiencia gastronómica sureña, Pollo Beasley + Miel es un popular restaurante para almorzar del famoso chef Ashley Christensen que se especializa en pollo frito y sándwiches.
Actividad de la tarde: Parque Estatal Umstead
¡Es hora de dejar el almuerzo! A solo 15 minutos en auto del centro de la ciudad se encuentra uno de los destinos más populares de Raleigh y uno de los parques estatales más visitados de Carolina del Norte: Parque estatal William B. Umstead , al que se puede acceder fácilmente desde la Interestatal 40 y la US-70. Sus más de 5,000 acres de bosque rodean tres lagos artificiales y contienen más de 22 millas de senderos, que van de fáciles a moderados. Si le encantan los senderos naturales, andar en bicicleta, correr, hacer picnic, andar en canoa o incluso montar a caballo, incluya Umstead en su itinerario.
Un excelente sendero introductorio es el circuito Sal's Branch Trail de 2.8 millas, que es mayoritariamente sombreado y plano, con árboles altos y vista al lago. Si le apetece dar un paseo por el bosque, Sycamore Trail es un circuito de 7,2 millas y el sendero más largo. Otro sendero popular es el circuito Company Mill Trail de seis millas.
Alternativamente, el lago Johnson, a solo 10 minutos en auto del centro de la ciudad, es mi favorito de los lagos de Raleigh. El circuito de vías verdes pavimentadas de tres millas alrededor del lado occidental es popular entre los estudiantes y lugareños de NC State. Hay un paseo marítimo de 700 pies de largo que cruza el centro del lago, un cobertizo para botes, una pequeña área de playa y refugios para picnic.
Bebidas antes de la cena: Wye Hill Kitchen & Brewing
La mejor vista del horizonte de Raleigh se puede obtener desde Colina de Wye y su destacado patio exterior. Disfrute de todo mientras disfruta de refrescantes cervezas artesanales y cócteles únicos. ¡También hay un excelente menú de platos pequeños!
Los entusiastas del whisky pueden dirigirse a este hermoso espacio abierto y lugar de moda. Cocina de whisky , que presenta un ambiente industrial reutilizado en el que disfrutar de más de 300 whiskies, además de cócteles artesanales, cerveza y vino. Hablando de vino, Galería de Arte Vita Vite + Bar de Vinos También funciona como galería de arte y ofrece una gran selección de vinos en un ambiente elegante y relajado.
Cena: Stanbury
Stanbury Es probablemente la experiencia gastronómica más singular de Raleigh y de la que no puedo dejar de hablar. Tiene comida excelente, un ambiente maravilloso en un lugar rústico y peculiar y un servicio increíble. El menú, que cambia a diario, ofrece cocina moderna (incluido el mejor bistec que he probado en Raleigh), además de cócteles artesanales.
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Bida Manda es sin duda el mejor de los asiáticos. restaurantes en Raleigh . Posiblemente sea mi restaurante favorito del sudeste asiático en Carolina del Norte, si no en Estados Unidos. Es famoso por su auténtica cocina laosiana, que incluye amplias opciones vegetarianas y sin gluten.
¿Buscas comida mexicana en Raleigh? gringo a go go es una antigua gasolinera y ahora uno de los restaurantes más populares del centro, dado su colorido patio al aire libre y su auténtica comida mexicana. El menú es un homenaje a la herencia del centro de México de la familia, con recetas heredadas de las tierras altas de Guadalajara.
Bebidas después de la cena: Watts & Ward
vatios y sala es mi bar (subterráneo) favorito en Raleigh, un lugar de cócteles artesanales impregnado del espíritu de la década de 1920. Piense en asientos de cuero, rincones acogedores, mesas rústicas, iluminación tenue y estanterías llenas de historia. Ofrece un menú de cócteles creativo y eventos de jazz discretos.
Pero si cenas en Stanbury, cerca está mi otro bar de cócteles favorito, William and Company, o Willco para los lugareños. Este acogedor bar de cócteles de barrio en las afueras del histórico Oakwood sirve cócteles artesanales frescos y únicos creados por camareros de primer nivel.
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Si le gusta el concepto de barra de postres, un lugar donde puede tomar bourbon con su pastel o champán con su pastel, entonces considere Agridulce , donde me encanta ir a tomar un martini espresso y un café irlandés.
***Si solo tiene 24 horas en Raleigh, este itinerario de un día es lo que sugiero para quienes visitan por primera vez y desean tener una idea real de la ciudad de Oaks: su cultura, historia, escena de comida y bebida, y sentido del sur. comunidad. (Por supuesto, te sugiero que te quedes más tiempo, ya que hay muchas cosas interesantes que hacer en Raleigh, incluidas increíbles festivales y eventos deportivos).
Craig Makepeace es el cofundador y editor de ThisIsRaleigh.com , un sitio web dedicado a compartir las mejores cosas para hacer en Raleigh. Originario de Australia, se mudó por primera vez a Raleigh en 2004 y se enamoró de la ciudad de los robles. Es un adicto a los viajes, un fanático de los deportes, un amante de la playa y un apasionado bebedor de cerveza artesanal. Puedes seguirlo en Instagram en @EstoEsRaleigh .
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